Karjalanpiirakat maailmalla
Viikon loppupuolella päätimme Terhin kanssa järjestää kansainvälisen ruokaillan. Ehdotimme kamuille, että kerran viikossa voisimme järjestää hengailuillan, jolloin tarkoitus on valmistaa aina tietylle maalle ominaista ruokaa yhdessä. Ensimmäisenä oli tietenkin Suomi ja meillä Terhin kanssa oli tehtävänä laatia illan menu. Aluksi päätimme, että pääsisimme kaikkein helpoimmalla, jos tekisimme vaan lihapullia, perunamuusia ja jälkkäriksi korvapuusteja. Nälkä kuitenkin kasvaa syödessä ja siksi päätimme lisätä mukaan vielä karjalanpiirakat. Pääsin perjantaina kello 11 aikaan espanjan tunnilta, jonka jälkeen lähdimme kauppaan ostamaan tarvikkeita. Siinä sitten yhdessä väänsimme taikinoita valmiiksi ja noin viiden aikaan saapui kymmenen-viisitoistahenkinen porukkamme. Siinä vaiheessa taikinat olivat valmiita kuten olimme suunnitelleet ja pystyimme yhdessä aloittamaan ”hauskan” osuuden eli piirakoiden ja korvapuustien väsäämisen. Koska google translator ei ole se paras väline ainakaan suomi-englanti-käännökseen, olen päättänyt kovan kysynnän vuoksi ryhtyä kirjoittamaan blogiin myös lyhennetyt englannin kieliset käännökset.
//Google-translator isn’t the best way to translate Finnish to English and since I’ve got so many requests to translate my blog also in English, I’m gonna start doing it. (At least the short translation.)
In the end of the week we arranged with Terhi a Finnish food night event to our friends. Each week we’ll have similar food night and each week there will be new typical foods of different countries. We planed the menu and ended up cooking some traditional Finnish meatballs, smashed potatoes, carelian pies (karjalanpiirakka) and some cinnamon rolls (korvapuusti). It took us a while to get everything done but afterwards we felt super happy and pleased that everyone was enjoying themselfs and apparently also the Finnish food.
Terhi näyttää mallia… //Terhi shows how the Carelian pies are done
…ja muut tekevät perässä // …And the Non-Finnish people are trying as well
Laia tekee korvapuusteja // Laia is making some cinnamonrolls
Karjalanpiirakka on tekijänsä näköinen // Each Carelian pie is an individual
Siideritölkki käy myös kaulimesta //using a cidercan as a rolling pin
Isaacin ensimmäinen karjalanpiirakka oli nappisuoritus… //Isaac’s first Carelian pie was close to perfection…
… Lokon piti harjoitella vielä pari kertaa //…But Loko had to practice few times after the first one
Oltiin Terhin kanssa varmaan hurjan onnellisia, kun ruoka maistui kaikille niin hyvin. // The hosts were very happy that everyone enjoyed the food
Tyytyväiset emännät ja porukka! //Happy hosts and the gang
Tämän viikon sunnuntairetki sijoittui Yorkshire Daleseille ja siitä kirjoitan huomenna erillisen postauksen. Tässä yksi maistiaikuva ennen sitä. Siihen asti, näkemiin!
//Tomorrow I’ll write a blog post about our hike to Yorkshire Dales. Here’s one nice pic from there.
-Ilona-
