Pizzaperfektionisti

IMG_1268.JPG

Kun on päättänyt skarpata ruokavalion suhteen on tietenkin täydellisen epäloogista miettiä pizzaa! Mutta rakastan pizzaa! Eikä mikään ruokavaliomuutos muuta sitä. Muistan yhä ekan kerran kun sain pizzaa, Rossosta. Se oli niin hyvää, eikä mikään ruoka vedä vertoja pizzalle.

Olen myös järkyttävän kriittinen pizzan suhteen. Pohjan tulee olla rapea ja ohut, kastikkeen maukas, ja täytteiden sopivia suhteessa pizzaan.

IMG_1266.JPG

Aina ensin uudessa pizzapaikassa tilaan peruspizzan. Vain juusto ja tomaattikastike. Jos se on hyvä, kaikki toimii.

Valitettavasti näitä hyviä paikkoja on harvassa. Lahdessa onneksi aukesi Saha Pizza & Bar, josta saa just mun makumieltymyksien mukaista pizzaa! Uskaltaisi väittää että Lahden parasta.

IMG_0762.JPG

TOP 3 pizzaelämykset:

1. Roomassa, aidossa pizzeriassa puna-valkoruudullisille pöytäliinalla katetun pöydän ääressä nautittu white pizza. En ikinä unohda sitä.

2. Barcelonassa pikkuravintolan terassilla nautittu rustiikkinen kasvispizza myöhään illalla.

3. Kaverin kanssa viimeisillä rahoilla baari-illan jälkeen tilattu pizza. Se oli niin herkullista viimeistä murusta myöten.

 

Kommentit (8)
  1. Oi, pizza, mun lempiaihe! Oon ihan hulluna pizzaan! Teen sitä itse, ja syön myös mielellään ravintolassa. Rosson kiviuunipizzat on taivaallisia! Parasta pizzaa en osaa äkkiseltään sanoa, mutta huonoin on kyllä ollut Venetsiassa, missä odotukset olivat korkealla! Mutta ei se maa toki pizzan tasoa takaa.

    1. Pizza on kyllä ihan parasta :)! Se on totta että maa ei pizzan tasoa takaa, hyvää pizzaa voi saada yllättävissäkin paikoissa :).

    2. Huomaatko Minnea, olin kirjoittanut ennen sua ihan samalla tavalla Italiasta ja vielä Venetsiasta 😀

  2. Nammmm.. Pizzaa! Niin hyvää!
    Olen käynyt useamman kerran Italiassa ja aina eri kohteisssa, kaikissa on ollut loistavaa pizzaa! Ja pastaa! Ja jäätelöä! Toivottavasti hyvä tuuri jatkuu, kun kesällä olen taas menossa!;)

    1. Toivottavasti :)! Kuulostaa ihanalta!

Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *