Kesän helpoin ja terveellisin mehujää

IMG_8285.JPG

Heinäkuun kunniaksi taas yksi mielettömän helppo resepti, tai siis vinkki. Ei tätä meinaan voi edes reseptiksi kutsua, koska tarvitset oikeastaan vain yhden raaka-aineen, nimittäin vesimelonin.

Tämän kesän vesimelonit olemme ostaneet luomuna, jos on ollut tarjolla ja ovat olleet kyllä ihanan makeita.

IMG_8267.JPG

Tietysti mitä makeampi meloni, sitä makeampi ”jäde”. Ja jos kaapistasi ei löydy jäätelötikkuja tai et halua ostaa niitä, voi viipaleet tietysti pakastaa myös ilman tikkuja. Mutta ovathan nuo nyt mielettömän söpöjä ja herkullisen näköisiä noilla tikuilla. Ja lapset syövät mielellään näitä maidottomia ja sokerittomia ”jäätelöitä”.

IMG_8309.JPG

Kannattaa muuten muistaa pakastaessa laittaa viipaleiden väliin leivinpaperia tai vaikka kelmua, koska koskettaessaan palat jäätyvät kiinni toisiinsa.

IMG_8301.JPG

Nyt odotellaan sitten vain niitä kesähelteitä, jolloin tällaiset kylmät herkut maistuvat parhaimmilta.

Ihanaa viikonloppua kaikille!

Ps. Toinen (varsinkin lasten mielestä) kiva juttu on tehdä vesimelonista vesimelonihai, vinkit hain tekoon löydät linkin takaa; täältä.

IMG_8303.JPG

Pakastetut meloniviipaleet

  • vesimeloni
  • jäätelötikkuja

 

  1. Leikkaa vesimeloni. Tee kuoreen viilto pienellä veitsellä, ujuta jäätelötikku viiltokohdasta sisään.
  2. Laita rasiaan ja laita pakkaseen vähintään neljäksi tunniksi. Muista laittaa viipaleiden väliin leivinpaperia, jotta palat eivät tartu toisiinsa.

 

 

FACEBOOK / INSTAGRAM

Kommentit (2)
  1. Ihanan näköisiä herkkuja. Aina helleherkun ei tarvitse olla sokerinen 🙂

    1. Kiitos paljon. Hauskaa kesää!

Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *