Pinaattikeitto (kauramaitoon tehtynä)

IMG_4220.JPG

Ensin paisteltiin pinaattilettuja, nyt tarjolla olisi pinaattikeittoa. Tästäkin tulee yllättävän hyvää kauramaitoon tehtynä. Pinaattikeitto on kyllä hyvää arkiruokaa, jonka valmistukseen ei turhaa aikaa saa kulumaan. Kananmunat kiehumaan ja keitto valmistuu melkein samassa ajassa munien kanssa.

IMG_4215.JPG

Pinaattikeitto (2:lle)

  • 30g voita
  • 1/2 dl vehnäjauhoja
  • 1/2 litraa kauramaitoa (/maitoa)
  • 100g pakastepinaattia
  • suolaa

(Sulata pinaatti.) Sulata kattilassa voi ja lisää joukkoon vehnäjauhot, sekoita. Lisää heti perään puolet maidosta, sekoita hyvin. Lisää hetken päästä loppu maito ja sulatettu pinaatti. Anna kiehua n.10 minuuttia. Mausta suolalla ja syö keitetyn kananmunan kanssa.

Kommentit (0)
Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *