Tag: keitto

Ulkona paukkuu pakkanen ja ainakin täällä Porvoossa on lunta enemmän kuin tarpeeksi. Loistava ilma syödä kuumaa keittoa jossa on lempeää tulisuutta. Kasvissosekeitoista saa helposti tehtyä gluteenittomia ja maidottomia, ja näin ollen sopivat useimmille. Me saimme tänään aamulla yllättäen pulkkamäki/lounas vieraita joista yksi ei syö punaista lihaa, joten tämä oli erinomainen tarjottava juureen leivotun leivän kera. […]

Ensin paisteltiin pinaattilettuja, nyt tarjolla olisi pinaattikeittoa. Tästäkin tulee yllättävän hyvää kauramaitoon tehtynä. Pinaattikeitto on kyllä hyvää arkiruokaa, jonka valmistukseen ei turhaa aikaa saa kulumaan. Kananmunat kiehumaan ja keitto valmistuu melkein samassa ajassa munien kanssa. Pinaattikeitto (2:lle) 30g voita 1/2 dl vehnäjauhoja 1/2 litraa kauramaitoa (/maitoa) 100g pakastepinaattia suolaa (Sulata pinaatti.) Sulata kattilassa voi ja […]

Yhtenä päivänä mies oli tehnyt lounasta sillä aikaa kun olin pois kotoa. Tullessani kotiin minua odotti lautasellinen linssikeittoa, tomaattista sellaista. Olen tehnyt tämän tapaista keittoa jo aika kauan aikaa sitten ja sitä on sen jälkeen tehty joka kerta hieman eri makuisena, välillä joukossa on kukkakaalia jos sitä jääkaapista löytyy ja välillä teemme siitä löysempää ja […]

  Istun Cafe Postresissa edessäni kahvi ja vadelmatartaletti ja näpyttelen rauhassa tietokonetta ilman että mukana on nopeita käsiä ja pyyhittäviä naamoja, äidin omaa aika on kiva viettää ihanassa ympäristössä. Kahvilasta varmasti myöhemmin juttua myös tänne blogin puolelle. Mutta ensin asiaa kukkakaalikeitosta. Luonto tarjoaa tällä hetkellä ihania rekvisiittoja (koti)ruokakuvauksiin ja kotiin on kiva ripotella syksyn värejä […]

Ilmat ulkona kylmenevät ja on taas mukava syödä kuumia keittoja. Tällä kertaa laitoin kanakeiton joukkoon lehtikaalia ja kermaisuutta lisäsin kookosmaidolla. Jos meillä syödään kotona kanaa ovat tuotteet tällä hetkellä Naapurin maalaiskanan tuotteita. Asuessamme Turun seudulla (vielä hetki sitten) olivat tuotteet niin sanotusti lähiruokaa, sillä tuotteet leikataan ja pakataan Liedossa. Nyt asumme Porvoossa, mutta olemme tykästyneitä […]