Tag: muffinit

Lese-banaanimuffinit (12 isoa tai useampi pieni) 150 g leseitä 150 g vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 50 g fariinisokeria 1/4 tl suolaa 1 rkl siirappia 1 rkl voita 2,5 dl maitoa 1 tl soodaa 1 muna 2 keskikokoista ja kypsää banaania   puolikas banaani viipaleina ruokokidesokeria Sekoita leseet, jauhot, leivinjauhe, fariinisokeri ja suola isossa kulhossa. Sulata […]

Eräs ystäväni tuli kyläilemään pitkästä aikaa ja halusin tehdä jotain ihanaa makeaa kahville! Tämä melko dramaattisesti nimetty oiva ohje löytyi oheiselta (http://allrecipes.com/recipe/to-die-for-blueberry-muffins/) nettisivulta ja kaikki mitat oli cup -seina elikkä siitäpä johtuen näin hassut desimäärät 🙂 Laitoin kuitenkin vielä cup-määrät sulkuihin jos joku sattuu omistamaan sellaisen mitan.. Mustikkamuffinit 3,75 dl jauhoja (1,5 cup) 1,88 dl sokeria (3/4 cup) […]

Porkkanamuffinit Tämä (maailman paras) muffinssiohje löytyi  k-kaupoissa jaettavasta lehtisestä. Löytyy myös pirkka.fi:stä! Olen hieman muuttanut ohjetta, luonnollisesti… Ainekset: 4 dl hienoksi raastettua porkkanaa 4 dl vehnäjauhoa 3 dl sokeria 2 tl leivinjauhetta 1,5 tl kanelia 2 tl vaniljasokeria 1 tl kardemummaa 3/4 dl mantelijauhetta 100 g voita, sulata ja jäähdytä 3 kananmunaa yhden sitruunan kuori […]