Ciao, ruokamatkalta terveisiä! Mistäs muualtakaan kuin Italiasta, lempi ruokamaastani. Mikään ei nimittäin voita pehmeää mozzarellaa, tuoreita tomaatteja tai taidolla tehtyä pastaa. Milano on tunnettu myös muodista, designista ja muista nähtävyyksistään mutta ajattelin koota tähän listaa erityisesti hyvän ruoan ystäville. Herkuttelimme minkä kerkesimme ja tässä suurin osa mitä ehdimme viidessä päivässä käydä läpi!
Da oTTo
Via Paolo Sarpi, 8
Tämä myös kasvisruokaa tarjoileva kahvila oli täydellinen lounaspaikka. Moni tulee paikalle pelkästään oleskelutilan takia; mukavat tuolit, rehevät kasvit sekä rauhallinen tila on mitä paras opiskelulle tai työnteolle. Ei perinteinen italialainen, vaan sitäkin enemmän muodikas hipsterikahvila josta saa niin avocadoleipää kuin paikan omia viinaksia – mm. giniä, rommia, vodkaa. Voin siis kuvitella tämän olevan paikallisten nuorten kokoontumispaikka myös iltaisin. Me nappasimme lounaaksi avocadoleipää, päivän salaattia, couscousta sekä porkkana-hummusleipää. Kaikki maistui.
Pavè
Via Felice Casati, 27
Ihana leipomo, josta huokuu korkeatasoinen leipominen mutta myös nuorekas kosketus niin sisustukseen, omaan tuotesarjaan kuin asiakaspalveluunkin. Täältä aamiaiseksi tilasimme cappuccinot sekä briochit – käsittääkseni italialainen versio croissantista; taikina ei ole yhtä lehtevää ja pinnalla on makea sokerikerros. Perinteiselle croissant- fanille nämä maistuivat kuitenkin paremmin kuin hyvin ja totesimmekin ahmineemme herkut liian kiirellä. Täältä saa myös älyttömän kauniita kakkuja sekä muita leivonnaisia.
10 Corso Como
Corso Como, 10
Concept storet ovat yksiä lempipaikkojani ulkomailla. Pariisissa paras on Merci, Milanossa Corso Como. Modernissa Milanossa sijaitseva sisäpuutarhaparatiisi pitää sisällään kahvilaravintolan sekä 3 eri kerrosta pyhitettynä niin muodille, lahjoille, designille, kirjoille, valokuvaukselle kuin taidenäyttelyille. Täällä saa kulutettua vaikka kokonaisen päivän tutkiskellessa valokuvakirjoja ja hypistellessä vaatteita. Löysin täältä yhden kirjankin josta varmaan inspiraatiota tänne, siitä siis lisää myöhemmin!
Fonderie Milanesi
Via Giovenale, 7
Bocconin yliopiston lähettyvillä sijaitsee salaisella sisäpihalla mitä paras paikka milanolaiselle aperitivolle. Milanossa on tapana käydä joko ennen varsinaista illallista tai sitten näin opiskelijoiden tavoin ihan illallisella aperitivoilla jotka maksavat yleensä noin 7-10 euroa. Hintaan sisältyy vapaavalintainen drinkki sekä buffapöytä täynnä italialaisia herkkuja pizzasta, pastasta ja juustoista salaatteihin ja grillikasviksiin. Yleensä meillä kului kolme pientä lautasellista ruokaa jonka jälkeen on mukava lähteä vatsat pyöreinä jatkamaan iltaa. Fonderie Milanesi oli puutarhoineen sekä upeine sisätiloineen mielestäni paras paikka aperitivolle, vaikkakin Naviglin alue kanaalilla hurmasi myös.
MAG Cafè
Ripa di Porta Ticinese, 43
Naviglin ihana pieni ja tunnelmallinen cocktail-baari kanaalin varrella. Erehdyimme punkkuhimoissamme tilaamaan aluksi lasilliset viiniä jonka jälkeen huomasimme upeat cocktailit, joiden pelkät nimet ainesosia unohtamatta saivat jo pään sekaisin. Taitava henkilökunta, täpötäysi baari niin ulkoterassilla kuin sisälläkin viestivät suositusta paikasta enkä ihmettele miksi. Tänne on kiva tulla pienen kaveriporukan tai hyvän ystävän kanssa viettämään iltaa ja nauttimaan maukkaita cocktaileja joko ennen tai jälkeen illallisen.
Cioccolati Italiani
Alzaia Naviglio Grande, 44
Via San Raffaele 6
Via De Amicis 25
Via Torino-Piazzetta San Giorgio
Kuulemma italialaistenkin mielestä paras jäätelöketju. Artesaanijäätelö tarjoilleen vapaavalintaisesta tuutista jonka pohjalle valutetaan joko valko-, maito-, tai tummaa suklaata. Makuina löytyy perinteistä mansikka- ja sitruunasorbettia, pistaasia ja suklaata mutta myös suomalaiseen makuun tuntemattomia kastanja- ja muita pähkinämakuja. Halusin kovasti kokeilla ruusu-valkosuklaajädeä mutta se olikin koko reissuni ajan gelateriasta loppu… Jotain odotettavaa siis ensi kertaan. Suosittelen siihen mennessä fragola-nutella-yhdistelmää eli mansikkasorbettia ja nutellaa – toimii aina.
EATALY
Piazza XXV Aprile, 10
Italialainen Stockmann joka keskittyy pelkkään kulinarismiin. Tämän bongasimme myös Genovasta, mutta sisällä kävimme vain Milanossa. Monikerroksinen ruokaparatiisi on yksiä kauneimpia supermarketteja joita olen nähnyt; löytyy keittokirjaa, ruoanlaittovälineitä ja elintarvikkeita. Aika kului vain katsellessa ympärille ja sanoinkin haluavani käydä ruokaostoksilla joka päivä mikäli se olisi tällaista. Ylelliset tiskit jotka pursusivat tuoreita hedelmiä, vastaleivottuja leivonnaisia ja valtavan kokoisia juustoja ja kinkkuja. Ruokafriikin paratiisi.
Mitäs muuta? Genovassa eli pestokaupungissa kävimme myös lyhyellä päiväreissulla. Pesto alla genovese on se Suomessa tunnetuin, vihreä ”pestopasta”. Genovassa järjestetään itse asiassa vuosittain kilpailut pestomestaruudesta ja bongasimmekin pari ravintolaa kaduilta jotka mainostivat joskus voittaneensa kyseisen kilpailun. Testasimme yhtä jossa pesto oli todella hyvää, mutta melko vaativina totesimme maistaneemme kyllä parempaakin… Pakko palata siis uudestaan jatkamaan parhaan peston metsästystä.
Milanon reissu oli muutakin kuin syömistä, mutta pakko myöntää että italialainen ruoka vaan vie mennessään. Se on ruokaa josta maistuu rakkaus ja lämpö, rehellisyys ja rentous. Ihanaa viikonloppua kaikille, mulla tuli matkalaukussa pari juustoa mukaan joita ajattelin nauttia viikonloppuna, bises xxx
