Tag: maidoton

Suklaa on parasta. Sitä ei voi korvata irtokarkeilla, kakuilla, leivonnaisilla, kekseillä – ei millään. Fazerin sininen tuo mieleen paljon muistoja niin lapsuusajoilta kuin myöhemmältäkin, Nutella taas ulkomaanmatkat – kaverit tietävät että reissussa mun on pakko saada aamupalalla Nutellaa. Pääsiäisenä parasta on Mignon munat, joiden vasta nyt tajusin maistuvan aivan Nutellalta – ei ihme että ne […]

Ostin muutama viikko sitten uuden blenderin. Vitamix oli haaveissa mutta huimaavan hintansa ansiosta päädyin googlailemaan edullisempia korvikkeita ja löysin Optimumin, korvikkeen joka joidenkin lähteiden mukaan on jopa alkuperäistä surauttelijaa tehokkaampi. Allekirjoitan kaikki laitteen lupaukset, ainakaan se ei toimi Vitamixia yhtään huonommin. Innoissani olen tehnyt smootheja, keittoja, kastikkeita ja tahnoja ja olenkin nauranut tälle vauvanruokamaiselle ruokavaliolleni […]

Ystävänpäivä lähestyy ja lupailinkin antaa idiksiä mitä niille rakkaimmillenne voisi valmistaa. Arkistosta oikealta kakut– ja herkut– kategorioista löytyy tavallisempia kakkuja ja herkkuja, mutta tämä meneekin jonnekin tavallisen ulkopuolelle – senkin lisäksi että se on 30. kakkuresepti jonka täällä julkaisen. Koristellessa nimesin kakun päässäni unicorn- / My Little Pony-kakuksi, niin paljon pinkkiä ja lilaa yhdessä kakussa että […]

Flussan nujerrus jatkuu keittoreseptillä. Vielä on sen verran vilpoista että tekee mieli lämmintä keittoa, mielellään mausteista sellaista. Ehdoton suosikkini on ollut jo pitkään porkkanasosekeitto, jossa on melkein aina mukana myös kookoskermaa. Näiden kahden liitto vaan toimii niin älyttömän hyvin ja joukkoon voi lisätä reilun käsin tulisia mausteita – tällä kertaa inkivääriä, chiliä ja kurkumaa. Keitto […]

Tammikuu on sujunut hiljaisissa meiningeissä, syynä taitaa olla se kakkutauko tai sitten en vaan yksinkertaisesti osaa tehdä muuta kuin herkkuja. Tämäkin ohje noudattaa tuttua aamiaiskategoriaa, joka omalta osaltani on melkeinpä aina makeaa. Sweet life. Edellinen viikko kului lomaillessa ja nyt arkeen palattua kaipaan jotain kevyempää ja raikkaampaa ruokaa. Mikä sen parempaa kuin överivihreä smoothie, joka […]

Innostuin taas jogurtista. Aiemmin kirjoittelinkin jo kookosversiosta ja nyt vuorossa olisi sama cashew-pähkinästä. Idea löytyi taas My New Roots-blogin kirjasta – siitä on tullut yksiä raamattujani jota lueskelen lähes päivittäin. Kirjasta on kokeiltu lisäksi mm. ”maailman parasta linssisalaattia” joka muuten oli parasta syömääni linssisalaattia ikinä. Muistutuksena että linssit kuuluivat joskus inhokkiruokiinin – kirja siis todellakin antaa aivan uudenlaisia ideoita. […]