Mikä ihmeen Chia?
Chia on kasvi, jota viljellään Etelä-Amerikassa paljon, ja sen siemeniä on käytetty jo kauan ihmisen ravintona. Nykyään chian siemenet ovatkin saaneet rikkaan ravintosisältönsä takia superfoodin leiman. Vaikka en paljon ole perehtynyt varsinaisiin superfoodeihin niin chiaan jäin koukkuun, kun sain kyseisiä siemeniä ystävältäni synttärilahjaksi. Miksi chian siemenet sitten ovat niin terveellisiä? Tässä vähän ravintosisältöä. […]