Palauta makeutta mausteainein – Suklainen minttumurusmoothie

On jälleen maanantai. Sokeriton maanantai. Oikeastaan aika ihana maanantai.

Huomaan, että alan hiljalleen päästä irti sokerista. Suklaista minttumurusmoothieta lusikoidessani ensimmäistä kertaa ajattelen vahvasti, että tähän voisi tottua. Sokerittomuus ei ole ollenkaan hullumpaa. En kärsi enää aamupahoinvointina ilmenneistä vieroitusoireista ja huomaan myös makuaistini herkistyneen. Jääkaapistani löytyy mitä makeimpia porkkanoita, puhumattakaan suloisesta kookoksesta. Kuusi grammaa sokeria alkaa saada aivan uusia vivahteita ja kokemuksia kehossani. Onnistuin jopa valmistamaan itselleni hieman liian makeaa, fruktoositonta, kookoscashewjogurttia ja aamuiset villasukat melkein jo pyörivät jalassa. Aistini ovat kauttaaltaan herkistyneet. Työpaikan tujuun expressoon en ole uskaltanut koskea yli viikkoon huomattuani sen valvottavan minua iltaisin ja perjantaibaarin tupakansavu tuntuu kiristävän hermojani entistä herkemmin. Irti sokerista kirjasta varoiteltiin alkoholin sietokyvyn laskusta mutta, päteeköhän sama kofeiiniin.

Lue koko juttu uusilta sivuilta www.cleanchoice.fi.