Omenainen vihersmoothie – Taistelu arjen happokuormaa vastaan

Vihreät herkkuni ovat piiloutuneet viimeaikoina violettiin viittaan, mutta nyt purnukassa on puhdasta vihreää. Vihersmoothien mieltää helposti kesäisen raikkaaksi, mutta eihän se kesä vielä kovin kaukanakaan ole. Eilen sain jopa nauttia salaattilounaasta auringonpaisteiselle terassilla Kööpenhaminan italialasikortteleiden kätköissä, tänään taas pidellessäni sadatta sisätiloissa. Osoitus hiipivästä syksystä on kuitenkin punaposkiset omenat, joista voi maistaa menneen kesän lämmön tuntien tulevan koleuden. Omenat sopivatkin satokauden aineksina oivasti vihersmootieihin, joita ei kannata unohtaa näin syksylläkään, jolloin taistelu arjen happokuormaa vastaan vasta alkaa.

Lue koko juttu uusilta sivuilta www.cleanchoice.fi.