Tag: hyvä mieli

Jægersborggadenin dahl – lämmin, täyteläinen ja hellivä

Jægersborggadenin dahl – lämmin, täyteläinen ja hellivä

Asun (vielä ihanan hetken) Kööpenhaminan ihanimmalla kadulla, Nørrebron Jægersborggadenilla, aivan suosikkikahvilani GRØD:n yläpuolella. Kyseiseen kahvilaan minun tulee kuitenkin mentyä aivan liian harvoin, kun yksin en sinne tohdi mennä. Kyseessä ei ole mikä tahansa kahvila, vaan sympaattinen puurokahvila, joka tarjoilee erilaisia puuroja ja risottoja aikaisesta aamusta ilta myöhään. Käynti GRØDissä ei kuitenkaan koskaan tuota pettymystä, vaan […]

Pysähtyminen museossa – Ihminen on kokonaisuus

Pysähtyminen museossa – Ihminen on kokonaisuus

Pitkästä aikaa töissä on ainakin hetkellisesti kevyempi jakso ja saan nauttia viikonlopun vapaista. Vapauden myötä hyödynsinkin museoiden sunnuntaista vapaapääsyä ja piipahdin kolmatta, mutta ehkäpä pitkään aikaan viimeistä kertaa Ny Carlsberg Glyptoteketissa, Kööpenhaminan kulttuurihistoriallisessa museossa. Ensimmäisellä kerralla ihastelin uudisosaan sijoitettuja Degasin balettitanssijoita, mutta nyt jäin pyörimään alakerran antiikkisten patsaiden pariin sekä aina yhtä viihtyisässä talvipuutarhaan.   […]

Ensimmäiset uppomunat ja pellava toast

Ensimmäiset uppomunat ja pellava toast

Se on tullut todistettua aiemminkin, etten arkisissa asioissa ole aina penaalin terävin kynä. Viikonloppuna koin yksinkertaisen oivalluksen nimeltään uppomunat. Pidän vastakeitetyistä kananmunista, joiden keltuainen on vielä lämmin ja hieman pehmeä. Monesti muistan munien keiton vasta viime tipassa ja seitsemän minuutin odotus tuntuu yllättäen liian pitkältä. Keittämiseen kuitenkin ryhtyessäni unohdan helposti ajantajun ja hehkuvien keltuaisten sijaan […]

Joulukuun suklainen punajuurikakku

Joulukuun suklainen punajuurikakku

Vuoden viimeiset työpäivät imivät minusta uskomattomasti energiaa ja kolmen viikon lähes katkeamattoman työputken myötä marraskuussa jo kohonnut joulumieli oli loman viimein koittaessa melkeinpä tipotiessään. Ensimmäistä kertaa minut valtasi ahdistava tunne, etten ole valmis jouluun. Minähän rakastan joulua, mutta nyt pipareidenkin leipominen tuntui vain ”to-do”-listan jatkeelta. Tiesin myös, ettei kotiin paluusta olisi mielen nostattamiseen heti apua, […]

Arjen pieniä iloja – Aistikas arki

Arjen pieniä iloja – Aistikas arki

Tunnen nenässäni hyasinttien vahvan tuoksun, mikä saa oloni tuntumaan kotoisalta. Tiedän kuitenkin etten ole enää muistojeni kodissa ja silmäni raottaessani näenkin tutuksi käyneen asuntoni, joka on vielä aamuhämärän verhoama. Nousen lämpimän peiton alta. Paljaiden varpaiden alla vastapesty puulattia tuntuu ihanan pehmeältä, mutta kylmältä ja kiskaisen villasukat jalkaani. Vedän ylleni myös suuren neuleen tassutellessani samalla keittiöön. […]

Positiivisia sanoja ja banaanileipää

Positiivisia sanoja ja banaanileipää

Se on kumma, kuinka yhdellä negatiivisella sanalla on kaikki hyvät pyyhkäisevä voima. Arkkitehtiopiskelijana olen tottunut kritiikkitilanteisiin, mutta en vieläkään osaa suhtautua työhöni kohdistuneeseen kritiikkiin täysin tyynesti. Koulussa meille korostetaan kritiikin suuntautuvan arvioitavaan työhön, eikä sen tekijään. Minun on kuitenkin vaikea irtautua työstäni, koska olen luovuttanut siihen palasen sisintäni. Kritiikeissä pyydänkin aina jotakuta ystävääni kirjaamaan saamani […]