Tag: Irti sokerista

Laske päivittäinen sokerin syöntisi

Laske päivittäinen sokerin syöntisi

Neljännellä viikon Sarah Wilson teoksessaan Irti sokerista ohjastaa sokerista luopujia kohtamaan demoninsa ja kartuttamaan yhä tietovarastoaan, josta saa tukea, kun omat tai ystävien epäilyt uhkaavat tavoitteen onnistumista. Omalla kohdallani niin blogin kommenteissa kuin ystävieni keskuudessa ihmetystä on herättänyt hedelmien hetkellinen siivoaminen pois ruokavaliosta. Perusteena hedelmien syömättä jättämiselle on se, että ne sisältävät fruktoosia, joka on […]

Paremman ruuan puolesta – Porkkanaa kahdella tapaa

Paremman ruuan puolesta – Porkkanaa kahdella tapaa

Radion ja tv:n lääkemainoksien perusteella en taida olla ainoa, joka kärsii toistuvista vatsavaivoista. Nyt tanskalaisen lääkärin avustuksella niihin pikkuhiljaa alkaa löytyä selvyyttä, mutta Suomessa minulle tyrkytettiin vain pillereitä ja kehotettiin lisäämään niin liikuntaa, kuitujen syöntiä kuin veden juontia. Neuvot kuulostivat enemmänkin uran vaihdolta ammattiurheilijaksi ja pillereiden syöntiä en pitänyt ratkaisuna ongelmaani. Mielestäni ratkaisun pitäisi löytyä […]

Kolmetoista kovaa – Puhdistuskuurin hyvää tekevät herkut

Kolmetoista kovaa – Puhdistuskuurin hyvää tekevät herkut

Huikoo. Mieleni tekee jotain hyvää. Tarvitsisin piristystä. Nyt. Heti. Käsi hapuilee taatelipussia. ”Stop! Ehtonasi on sokerittomuus!”, huutaa päättäväinen ääni alitajunnastani. Täysi sokerittomuus alkoi vasta eilen, mutta kokeiluviikotkin menivät osaltani aika puhtaalla linjalla uusia keinoja ja reseptejä koettaen. Tästä johtuen ajattelinkin julkaista listan tämän hetken mieliteoistani ja makean himoa helpottavista ruoka-aineista toivoen että niistä on sinulle […]

Vähennä sokeria, lisää rasvaa –  Sokeriton kookosgranola

Vähennä sokeria, lisää rasvaa – Sokeriton kookosgranola

Ensimmäisen sokerittomuus viikon tavoitteena oli vähentää omaa kulutusta ja kokeilla sokerittomampien taikka täysin sokerittomien valintojen tekemistä. Jos päätät jatkaa alkavalla viikolla on syytä keskittyä rasvojen lisäämiseen, niin hullulta kuin se ensi alkuun kuulostaakin. Ruokavaliosta poistuvan sokerin tilalle on saatava jotain uutta sekä aivan henkisistä, ettet turhaudu ja luovuta, että fysiologisista syistä. Lue koko juttu uudesta […]

Rasvojen lähteillä kera simppelin siemenleivän

Rasvojen lähteillä kera simppelin siemenleivän

Ravintomme rasvat ovat vilkkaan ja vaihtelevan keskustelun aihe ja käsitys ”hyvistä ja pahoista rasvoista” alkaa olla vanhentunutta. Rasvakeskustelussa mukana pysymisestä tekee myös vaikeaa monimutkainen termistö, jonka kanssa ainakin itse menen ihan solmuun. Minun on jo kauan pitänyt selvittää itselleni rasvafaktat mustaa valkoiselle ja viimein sain itseäni niskasta kiinni, kun kotona äidin kanssa syntyi taas pientä […]

Ensimmäinen luku – Haasteena irtautuminen sokerista

Ensimmäinen luku – Haasteena irtautuminen sokerista

Joululoma kotona sujui loikoilusta huolimatta hujauksessa. Tärkeintä oli yhdessäolo, jonka kruunasi isotädin tarjoama huikea ravintolaillallinen makuhermoja kutkuttavalla ja viihdyttävällä yllätysmenyllä. Mukavaa oli viimein päästä myös lenkkeilemään lumiseen ja mäkiseen metsämaastoon, vaikkakin kahden viikon hölköttelyn jälkeen palo painojen pariin oli jo kova. Omaan kotiin ja arkeen tuntuukin näin maanantaista huolimatta mukavalta jälleen palata. Vuodenvaihde on juhlahumun […]