Tag: joulu

Yhteistyössä Siipikarjaliitto ry Se tapahtuu joka vuosi. Ostan sata kiloa ruokaa jouluksi, aivan kuten tekin. Joka vuosi myös tuppaan kuvittelemaan, että tarvitsen jouluruokien lisäksi vielä jonkinlaista jälkiruokaa, ja jälkiruokien lisäksi vielä erilaisia hedelmiä. On helppo kuvitella, että hedelmillä voi sitten mukavasti raikastaa jouluähkyisää oloaan. Ja kyllähän jouluomenat, kiivit, luumut, päärynät, persimonit, mandariinit, satsumat, klementiinit, appelsiinit, […]

Ja näin ovat suuriruokaisimmat joulunpyhät takanapäin! Olen jouluruuan suhteen neuroottinen. Paniikissa jouduin vielä aattoaamuna juoksemaan kauppaan täydentämään varastoja. Ostin kermaviiliä, dippiä, popkornia ja kotijuustoa. Perinteisiä jouluherkkuja, kuten voitte nähdä. Hermoilen perinteisesti joka vuosi jouluruuan riittävyyttä melkeinpä vatsahaavaan asti. Otto rauhoitteli tänäkin vuonna, että ruoka kyllä riittää, sama määrä pienemmällä kinkulla riitti viime vuonna neljälle, miksei […]

//www.youtube.com/embed/49Wnb-3gy9Y?rel=0 Haluamme nyt toivottaa kaikille lukijoille ja Lilyläisille mahtavaa joulua videopostauksen myötä – Einon oman blogin joulukalenterin viimeistä luukkua varten tehdyllä videolla! Hyvää joulua! xoxo

Crème brûlée on yksi elämäni suurimmista rakkauksista. Rakastuin siihen jo vuosia sitten ystäväni Emilian luona. Silloin ei tainnut olla joulu, mutta hämärää oli ja cremukkaa eli paahtovanukasta syötiin jälkiruuaksi kynttilänvalossa. Crème brûlée sopiikin mielestäni hienosti jälkiruuaksi vaikka joulupöytään. Koska ystäväni oli ja on överi mestarikokki ja crème brûlée kuulostaa vaikealta, kuvittelin tämän herkkujälkiruuan uskomattoman monimutkaiseksi […]

Viime postauksessa kyselin lukijoiden omia jouluruokaperinteitä, kiitos paljon vastaamaan vaivautuneille! Koska joulu kolkuttelee jo ovilla, ajattelin jakaa kanssanne äidiltäni polveutuneen älyttömän maukkaan, yksinkertaisen ja nopean miniskagenien ohjeen. Blogimme nimi voisikin olla ”Maukas, nopea ja yksinkertainen”, sillä juurikin sitä lähes kaikki ohjeistamme ovat! Eino viimeistelee par’aikaa tämän vuoden viimeistä yliopistotehtävää ja aikoo loppuvuoden omistautua kokkaamiselle ja […]

Kuten Eino jo viimeksi kirjoitti, vietimme perheeni kanssa viime viikonloppuna ennakojoulua täällä Turussa. Kävimme päivällä nautiskelemassa Kiisan pirtin joulupöydän antimista, josta siirryimme isovanhemmilleni kakkukahville. Illalla availimme joululahjoja, nautiskelimme viiniä ja maistelimme juustoja ja keksejä, suklaata kului myös levykaupalla. Saamastamme mahtavasta MasterChef Suomi tietopelistä voit lukea edellisestä postauksesta! Ruokabloggarina on joulu mielestäni erityisen kiinnostava aihe, sillä […]