Tag: pinaatti

Yhteistyössä Makoisa Tällä viikolla ei ole huvittanut oikein mikään. Kaikki on hirveän raskasta ja uuvuttavaa, koko ajan on jotenkin väsynyt ja apea olo. Maanantaina tulevat yliopiston pääsykoetulokset stressaavat hetki hetkeltä enemmän ja olen jo varma etteivät pisteeni riitä. Yritän psyykata itseni varautumaan pahimpaan, mikä osoittautuu korkeiden toiveideni vuoksi aina vain vaikeammaksi. Maanantaihin on vielä monta […]

Yllätin Einon taannoin ravintolapäivänä järjestämällä vain hänelle avoimen ravintolan, Café Pesunallén, jossa tarjolla oli köyhiä ritareita, kaakaota ja hedelmäsalaattia. Valuutaksi kelpasivat vain isot halit ja pitkät pusut. Ranskanleipää jäi reippaasti yli, joten aamupalaksi keksin tehdä köyhiä ritareita astetta terveellisempiä terveysritareita! Tiedän, ettei vaalea leipä ole koskaan terveellistä, ja pinaatistakin katoaa paistamalla iso osa sen rikkaasta […]

Rakkaussuhdetta pitää muistaa hoitaa, muuten se unohtuu. Näin meinasi käydä suhteelleni ruusukaaleihin. Lämmittelin välejäni ruusukaaleihin uunin lämmössä pekonin kera.  Uuni tekee ruusukaaleista ja erityisesti pekonista erinomaisia: pekonista tulee herkullisen rapeaa ja tasaisesti paistunutta. Ruusukaalit taas pehmenevät lähes suussasulaviksi. Yksinään ne eivät välttämättä aivan muodosta täysipainoista ateriaa, joten ruokaisuuden lisäämiseksi kokosin ruusukaalien ja pekonien alle pinaattisalaattipedin. […]