Pienen kiertotien kautta arkeen

Nyt me ollaan muutettu mökiltä takaisin kotiin. Joitain viikonloppukeikkoja sinne varmaan edelleen tehdään, mutta nyt ollaan pikkuhiljaa siirrytty takaisin kaupunkielämään. Kepponen on koko kesän ajan suhtaunut hyvin meidän maisemanvaihdoksiin, hyvä niin! Ensi viikolla alkaa mun, meidän ja miehen harrasteet, joten paluu arkeen on edessä ja koko kesän pakattuna olleet kassit purettuna.

No ennen paluuta arkeen on mulla tiedossa reissu, jota olen odottanut täpinöissäni koko kesän. Lähden (siis oikeesti vain minä lähden) kahden bestiksen kanssa Ahvenanmaalle yhden yön reissulle. Viimeiset viisi vuotta ollaan tehty pyhiinvaellysmatka Maarianhaminen ÅSS paviljongeniin, mutta tänä vuonna suuntaamme Micken perässä Kastelholmassa sijaitsevaan Smakbyn:hyn. Luvassa illallinen pitkän kaavan mukaan sekä opastettu kierros heidän tislaamoonsa.

Mainitsinko jo, että olen innoissani!? Yritän muistaa ottaa kameran mukaan siinä aamuhärdellissä kun vien Kepon mammalaan ja yritän ehtiä perjantaina aamulaivaan.

Koti Ruoka ja juoma Matkat

Viikon vauvanruoat tunnissa

Tehokas tunti keittiössä ja Kepon viikon soseet väsätty. Höyrytin rasiallisen nektariineja sekä luumuja välipaloiksi. Nektariinit menivät kerta-annospusseissa pakkaseen ja luumut jääpalamuotteihin. Ne olivat aika happamia, joten lisään niitä tuoreen makean päärynän joukkoon jääpala kerrallaan. 

Keitin lisäksi kolme nippua uusia porkkanoita, yhden ison kukkakaalin sekä kaksi pientä parsakaalia. Osa näistä meni valmiina mixeinä (porkkana-kukkakaali ja kukka-ja parsakaali) minikokoisiin minigrippusseihin ja osa yksittäin pienempinä annoksina, jolloin niihin lisätään perunaa ennen tarjoilua. Valmiit mixit on helppo ottaa mukaan ja perunaa voi lisätä kotioloissa. 

Tunti meni ja parin päivän soseet jääkaapissa ja loput pakkasessa. 

Koti Ruoka ja juoma