Jäätelökesä 2020 Helsingissä

Oletteko te käyneet jäätelöretkillä?

Me tehdään jäätelöretkiä usein, kun aurinko paistaa. Lähdetään ulkoilemaan johonkin kivaan paikkaan, ja käydään valitsemassa kaupasta tai jäätelökioskilta jäätelöt.

kesä 2020

Lähdetään ulkoilemaan johonkin kivaan paikkaan, ja käydään valitsemassa kaupasta tai jäätelökioskilta jäätelöt.Helsingissä on monia kivoja paikkoja, jossa voi nauttia kesäpäivästä!

Kivoja ulkoilualueita ja jäätelökioskit Helsingissä

jääätelöt 2020

Helsingissä on monia kivoja paikkoja, jossa voi nauttia kesäpäivästä! Kaivopuiston rannassa on Helsingin jäätelötehtaan jäätelökioski, josta saa isoja ja superhyviä jäätelöpalloja. Muistan vieläkin, kun käytiin siellä siskon kanssa viime kesänä banaanijätskillä!

Nyt jäätlökioskille oli niin pitkät jonot, että haettiin poikaystävän kanssa alepasta jätskit, ja istuttiin jo vapun jälkeen Tähtitorninmäellä. Siellä saatiin istuskella penkillä omassa rauhassa! Samanlainen retki tehtiin myös Hietsun rantaan ja torin kupeeseen.

Tokoinrannassa on parikin jätskikiskaa ja lisäksi iso ruokakauppa, sekä paljon penkkejä ja nurmikkoa, johon asettaa vitti. Lapsille on myös pieni leikkipuisto!

Tokoinrannan ja Hakaniemen torin välissä on myös ihana laiturialue, jossa kaupunkilaisetkin pääsee veneiden ja siirtolapuutarhalaatikoiden viereen vähän mökkitunnelmiin. Myös Kaisaniemen kasvitieteellisen puutarhan ulkopuutarhaan saa vapaasti mennä ulkoilemaan omien eväiden kanssa.

Helsingin paras jäätelökioski Chjoko ja kesäsaari Tervasaari

jäätelöt 2020

Myös meidän ihana oma Chjoko Krunikassa on tänä kesänä panostanut erityisesti sen jätskibaariin. Chjokon jäätelöt on tietysti ihan omaa luokkaansa! Pieneenkin kippoon saa valita kahta eri makua, omaani tuli mansikka-valkosuklaata  ja vihreätee-sitruuna. Poikaystävä suositteli myös kaardemumma-espressoa.

Chjokon jäätelöt on tietysti ihan omaa luokkaansa! Pieneenkin kippoon saa valita kahta eri makua, omaani tuli mansikka-valkosuklaata  ja vihreätee-sitruuna. Chjokosta saa myös isompia kotipakkauksia.

jäätelöt 2020
Kesän parhaat jäätelöt chjokosta!

Chjoko on rakentanut oman pienen terassin Liisankadulle, mutta Liisankadun puistikossa on myös kiva istuskella. Syötiin siellä meidän tämän kesän ekat ulkojätskit! Kadun toiselta puolelta pääsee Tervasaareen. Tervassaaren edessä on Valion jäätelökioski, ja sen  rinteeseen paistaa aina ilta-aurinko! Tervasaaressa on myös koirapuisto ja koirien uimapaikka, mattolaituri ja kesäteatteri, täydellistä, eikö?

Kesän 2020 parhaat uutuus jäätelöt ja Magnum jäätelöbaari

magnum
Tänä vuonna magnumin jäätelöbaari on Roballa!

Muumi-jättikset on muuten ollut kesän 2020 paras uutuusjäätelö tähän asti! Pikkumyy jättikset kuningatarjäätelö ja hillo oli oikeasti tosi hyvää. Toinen lemppari on Pirkan Leppis-mehujää. Leppis muistuttaa mehujäiden klassikkoa ampparia, mutta Leppiksessä on mun lempparia salmikkimehujäätä mukana.

Tänä kesänä Magnumilla on pop up -jäätelöbaari Roobertin kadulla, ja siellä saa rakentaa unelmiensa jäätelön Magnumin valkosuklaa-, Ruby- tai vegaaniseen jäätelöpuikkoon. Tänne haluan ehdottomasti kesäomalla, sillä Magnumin jäätelöbaari oli yksi viime kesän ehdottomia kohokohtia!

Magnumin pop up -jäätelöbaarissa saa rakentaa unelmiensa jäätelön Magnumin valkosuklaa-, Ruby- tai vegaaniseen jäätelöpuikkoon.

Jätkskiretket on juuri sellaista koko perheen tai kavereiden yhteistä kesätekemistä, joita voi kaikki toteuttaa ja myös tänä kesänä! Tässä oli joitakin mukavia paikkoja retkille ja ulkoiluun Helsingin keskustassa, mutta kannattaa tutustua myös oman alueen puistoihin, puutarhoihin, rantoihin tai tehdä jätskiretki vaikka omalle takapihalle. Me suunnataan taas Lauttasaaren rannalle!

Kun on itselle tärkeiden ihmisten seurassa, ei tarvita mitään ihmeellisyyksiä mukavaan kesäpäivään, joka jää kaikille mieleen. Kun valitsee erilaisia kivoja ulkoilupaikkoja ja testailee kesän uutuusjätskejä, niin tulee ihan varmasti hyvä fiilis.

Kun on itselle tärkeiden ihmisten seurassa, ei tarvita mitään ihmeellisyyksiä mukavaan kesäpäivään. Kun valitsee erilaisia kivoja ulkoilupaikkoja ja testailee kesän uutuusjätskejä, niin tulee ihan varmasti hyvä fiilis.

Lue myös:

Helsingin hienoin rantakatu ja isoimmat jäätelöpallot

Kesän 2019 uutuusjäätelötä ja Helsingin paras jäätelökahvila

Kruununhaan helmi Chjoko

Aurinkoisia kesäpäivä! Nautitaan kaikista kivoista jutuista joita kesällä 2020 voi tehdä, esimerkiksi läheisten seurasta, auringosta ja retkistä lähialueilla ja uutuusjäätelöiden maistelusta.

Rakkaudella,

Ida

perhe ruoka-ja-juoma ystavat-ja-perhe oma-elama

Paras vaniljainen raparperipiirakka

Leivoin meille ihanaa raparperipiirakkaa. Meidän vanhempien pihalla kasvaa raparpereja, ja raparperit ovat akukesästä parhaimmillaan. Tästä vanijlaisesta rahka-murupiirakasta tuli niin hyvää, että haluan jakaa reseptin myös teille. Tässä siis helppo ja varmasti mehukas, minun paras rapareperipiirakan ohje!

raparperi ohje

Tein raparperipiirakan maisemakahvilan kehuttua raparperipiirakkaa mukaillen. Meille riitti hyvin piirakkavuoallinen, joten pienensin reseptiä hieman pellillisestä ja muokkasin myös hieman siten, että pystyin hyödyntämään kaapista löytyviä aineksia. Tein myös hieman vähemmän makean version, mutta mielestämme lopputulos oli kyllä silti ihanan makea! Raparperipiirakassa on vaniljainen rahkatäyte, eikä se välttämättä siksi tarvinnut vaniljakastiketta tai jäätelöä, mutta toki voit sitä tarjota lisänä halutessasi.

Raparperipiirakassa on vaniljainen rahkatäyte, eikä se välttämättä siksi tarvinnut vaniljakastiketta tai jäätelöä, mutta toki voit sitä tarjota lisänä halutessasi.

Alkuperäinen maisemakahvilan raparperipiirakka löytyy täältä.

Idan paras raparperipiirakka (toistaiseksi)

raparperiohjeraparperi reseptiraparperipiirakka ohje

Raparperipiirakkaan tarvitset:

Reilu nippu raparpereja

4 dl vehnäjauhoja

2 dl sokeria

1  tl leivinjauhetta ja 1 tl soodaa

3 tl vaniljasokeria

100g margariinia sulatettuna

noin 1,5 dl luonnonjogurttia

2 kananmunaa

250 g maitorahkaa

Näin leivot hyvän raparperipiirakan:

  1. Pilko raparperinvarret pieniksi paloiksi. Jos käytät oman pihan tai muita puhtaita raparpereja, ei niitä alkukesästä tarvitse välttämättä kuoria.
  2. Tee ensin muruseos: Sekoita vehnäjauhot, 1,5 dl sokeria leivinjauhe ja sooda ja 2 tl vaniljasokeria. Lisää lopuksi juokseva margariini. Tästä on tarkoitus tulla murumainen seos.
  3. Ota noin 1/3 muruseoksesta sivuun. Tee sitten 2/3 muruseoksesta pohjataikina: Sekoita loppuun muruseokseen 1 kananmuna ja luonnojogurtti. Levitä tämä taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Levitä pohjan päälle raparperit.
  4. Tee seuraavaksi rahkatäyte: Mausta maitorahka muutamalla ruokalusikallisella (noin 1/2dl) sokeria ja reilulla teelusikallisella vaniljasokeria. Sekoita joukkoon kananmuna.
  5. Levitä raparperien päälle rahkaseos ja päällimmäiseksi muruseos.
  6. Paistakun 175 asteessa noin puolituntia nes piirakka on kypsää.

Piirakkaan tuli todella mehukas pohja, täyytteenä ihana yhdistelmä hieman kirpeää raparperia ja makeaa vaniljaista rahkatäytettä.

helppo piirakka makea

Lopputuloksena piirakassa oli todella mehukas pohja, ihanan yhdistelmä hieman kirpeää raparperia ja makeaa vaniljaista rahkatäytettä. Olen tehnyt hieman samanlaisella reseptillä myös joskus omenapiirakkaa. Ehkä omena-ansan voisikin sitten tehdä loppukesästä, kun omenapuista saa satoa!

Ehkä omena-ansan voisikin sitten tehdä loppukesästä, kun omenapuista saa satoa!

Ajattelin kokeilla tehdä vielä raparpereista raparperi-mansikkakiisseliä, jota voisimme syödä vaniljarahkan tai jäätelön kanssa. Kommentoihan, jos sinulla on hyvä raparperikiisselin ohje tai jokin muu hyvä raparperiresepti! Mielelläni myös kuulisin, miten piirakka onnistuu, jos kokeilet raparperipiirakkaa tällä reseptilläni.

Ajattelin kokeilla tehdä vielä raparpereista raparperi-mansikkakiisseliä, jota voisimme syödä vaniljarahkan tai jäätelön kanssa.

kesä leivonta

Lisää reseptejä ja leivontaohjeita:

MEHEVÄT MUFFINSSIT

RESEPTEJÄ JA RUOKAINSPIRAATIOTA

HYVÄ ARKIRUOKA JA BRUNSSI KOTONA

VINKKI: KOKEILE ÄÄNIKIRJOJA ILMAISEKSI LEIPOESSA TAI ULKOILLESSA

Eilen nautimme Hietsun torilla jätskeistä, saa nähdä mitä tänään keksimme aamukahvin jälkeen! Ihanaa, aurinkoista päivää!

raparperi leivonta

Rakkaudella ja kaikkia vamistuneita ja koulunsa, eskarinsa tai päiväkotivuotensa päättäviä onnitellen,

Ida

Ps. Siskolle ja äitillekin kiitos kuvista!

koti ruoka-ja-juoma ystavat-ja-perhe suosittelen