Hauki on kala!

 

Kesän ykköspuuha miehellä on ollut kalastus. Minä olen sitten yrittänyt tehdä niistä ruokaa. Tässä yksi kokeilu, grillissä foliossa paistetut haukifileet.

 

 

1) Voitele foliota, jotta kala ei juutu kiinni.2) Purista fileiden päälle reilusti sitruunaa.3) Mausta kala suolalla, pippurilla, tillillä ja muilla saatavilla olevilla yrteillä.4) Laita kalan päälle vielä voikuutioita, jottei tule liian kuivaa.5) Sitten vaan grilliin tai nuotioon. Hyvää tuli! :)