Parsaa pääsiäislauantaina

 

Kevään toinen parsa-ateria tarjolla. Rakastan parsaa, siitä tulee niin kevätfiilis.Parsa3.jpg

parsa1.jpg

Parsakanaspagetti (4:lle)

300 g maustamattomia kanasuikaleita

punasipuli

pari valkosipulinkynttä

noin 4 dl turkkilaista jugurttia

loraus kuohukermaa (tai vähän enemmän)

puntti parsaa

sitruuna

spagettia

suolaa, mustapippuria, inkivääriä, hunajaa, cayennepippuria ja kurkumaa

 

1) Keita spagetti. Keitä parsat. Paista kanat ja pilkotut sipulit. Lisää kanoihin jugurtti, kerma ja kaikki mausteet. Purista sekaan sitruuna. Tarkista maku ja sekoita spagetin kanssa. Lisää vielä pätkitty parsa. Helppoa, nopeaa ja herkullista. Hyvää myös kohta kuusi vuotiaan mielestä. 🙂

 

Kommentit (0)
Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *