herkkuja viherpedillä

IMG_8723(1).JPG

 

virkistävä salaattikokeilu kuluvan viikon maanantailta.  ajatuksenani oli lisätä muutama herkullinen ainesosa runsaan viherpedin kyytipojaksi, ja lopputulos oli oikein maistuva. ja kaunis.

koko idea vihersalaattiin heräsi vihannesosastolla, kun kotimaiset pavut oli vihdoin saapuneet myyntiin. suolavedessä kiehautettujen papujen lisäksi salaattipedistä löytyy kosolti pinaattia, parsakaalia, rukolaa, friseesalaattia ja basilikaa. koko komeuden kruunaa chili-valkosipulimarinoidut ravunpyrstöt, cayannepippurissa ja hunajassa paistetut cashwepähkinät ja pannulla kullanruskeaksi paahdettu halloumi.

kivan simppeli ja maukas arkiherkku. usutan kokeilemaan.

 

IMG_8768.JPG

IMG_8724.JPG

Kommentit (1)
  1. Överihyvän näköistä!

Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *