italialaista pöydän täydeltä

IMG_0290-001.JPG

IMG_0742.JPG

IMG_0214-001.JPG

 

sain tovi sitten mahdollisuuden päästä tutustumaan ravintola Trattoria Aukion uudistuneeseen La Tavola Italiana– menukokonaisuuteen parin muun jyväskyläläisen bloggaajan kanssa. La Tavola konseptin ajatuksena on kattaa koko pöytäseurueellle kauden makuja jaettavaksi alkuruokien, Tavola Delle Bruschetteja pääruokien, Secondi & Contorni, muodossa. 

satunnaisia lounasruokailuja lukuunottamatta, käyn todella harvoin ravintolassa syömässä – tästä syystä oli erityisen ihana päästä valmiiseen pöytään maistelemaan uutta, ja saamaan ideoita omassa keittiössä toteutettavaksi. La Tavola menun alkupalavalikoimasta ehdottomaksi suosikikseni nousi marinoitu mozzarella ja Trattoria Aukion keittiössä uunipaahdetuista tomaateista tehty tomaattisalsa. 

Trattoriassa olen aiemmin käynyt ainoastaan aamiaisella ja brunssilla, koska ravintola tarjoaa tällä saralla kiistatta kotikaupunkini parasta antia. ravintolan keittiöhenkilökunnasta on näillä aamiaiskeikoilla huokunut selvä ammattiylpeys valmistamaansa ruokaa kohtaan, eikä La Tavola Italiana jäänyt aiempien kokemusten varjoon. aivan ihana konsepti ja herkullisia makuja pöydän täydeltä. 

ja erinomainen muistutus siitä, että toisinaan on aika nastaa syödä muualla kuin kotona. 

 

kuvat minusta// Melina

IMG_0744.JPG

IMG_0743.JPG

IMG_0299.JPG

IMG_0288.JPG

IMG_0215.JPG

 

Kommentit (1)
  1. Ompa hyvä kuva tuo toka! Kiinnitti huomion kun jotenkin ihan eri tyylinen mitä susta yleensä blogissa näkee 🙂 ja en siis tarkoita että ne olis jotenkin huonompia!

Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *