tänään on jännä päivä – aiemmin mainitsemani IWELLO Oy:n ja 10 jyväskyläisbloggaajan hyvinvointivalmennus starttaa vihdoinkin, ja pääsen tapaamaan tiimin ensimmäistä kertaa. tämän lisäksi keli on kuin morsian, ja mieli on likimain pilvissä edessä siintävän viikonlopun, ja rakkaimpien ystävien valtavien kesäjuhlien johdosta.
kasasin tämän ylenpalttisen hyvänmieleni kunniaksi, ja treenimotivaatiota kasvattamaan, kollaasin kuluneen kesän reippailuista.
riemuisaa torstaita kaverit.
virkistävä salaattikokeilu kuluvan viikon maanantailta. ajatuksenani oli lisätä muutama herkullinen ainesosa runsaan viherpedin kyytipojaksi, ja lopputulos oli oikein maistuva. ja kaunis.
koko idea vihersalaattiin heräsi vihannesosastolla, kun kotimaiset pavut oli vihdoin saapuneet myyntiin. suolavedessä kiehautettujen papujen lisäksi salaattipedistä löytyy kosolti pinaattia, parsakaalia, rukolaa, friseesalaattia ja basilikaa. koko komeuden kruunaa chili-valkosipulimarinoidut ravunpyrstöt, cayannepippurissa ja hunajassa paistetut cashwepähkinät ja pannulla kullanruskeaksi paahdettu halloumi.
kivan simppeli ja maukas arkiherkku. usutan kokeilemaan.
