Täyteläinen, maidoton banaanishake

Välimerellä banana milkshake on jotain niin taivaallista.

Halusin kokeilla saanko kotona aikaan ihanan kermaista banaanipirtelöä, mutta ilman maitoa – ja kyllä se onnistui!

 

Maidoton banaanishake (2 annosta):

 

1 kypsä luomu banaani (siivutettu, pakastettu)

4 dl Alpro soijamaitoa (tai kookos-/kauramaitoa)

4 rkl Oatly kaurajäätelöä, vanilja

2 tl Foodin bourbon-vaniljajauhetta

1 rkl agavesiirappia

ripaus ceyloninkanelia

kourallinen jäitä

Laita kaikki ainekset blenderiin ja sekoita massa tasaiseksi. Kaada lasiin.

 

 

Päälle: 

2 dl vispautuvaa kookos- tai soijakermaa

Vaahdota kerma ja lusikoi pirtelön päälle. Koristele esim. kaakaonibseillä tai kookoslastuilla (unohdin koristella, oli kiire päästä maistamaan!)

 

 

Mun mielestä tällä reseptillä tulee hyvä, kermainen banaanishake. Banaanin pakastaminen on tärkeää; se minimoi banaanin hieman äitelän jälkimaun. Pakastin ihan reilusti ylikypsän banaanin – kypsä banaani on makeampi. Jos kaapista ei löydy vaniljajauhetta ja agavesiirappia, voi ne korvata vaniljasokerilla.

Jos pirtelön nauttii aamupalana tai palautusjuomana, voi kaurajäätelön korvata vaikka kookosjugurtilla ja heittää sekaan vielä hieman proteiinijauhetta (itse käytän Foodinin vanilja herneproteiinia), jotta pirtelö olisi täyttävämpi.

 

Maistuisi Manullekin ♥

 

// I absolutely love banana milkshakes. I made dairy-free banana milkshake for the first time and it was actually good! I replaced dairy milk with soymilk and I used vanilla ice cream made with oats. There’s whipped coconut cream on top.

Kyllä tämä pirtelö vie ajatukset takaisin lämpimään rantakahvilaan ♥

-Lilies