Täyteläinen, maidoton banaanishake

shake7.jpg

Välimerellä banana milkshake on jotain niin taivaallista.

Halusin kokeilla saanko kotona aikaan ihanan kermaista banaanipirtelöä, mutta ilman maitoa – ja kyllä se onnistui!

 

Maidoton banaanishake (2 annosta):

 

1 kypsä luomu banaani (siivutettu, pakastettu)

4 dl Alpro soijamaitoa (tai kookos-/kauramaitoa)

4 rkl Oatly kaurajäätelöä, vanilja

2 tl Foodin bourbon-vaniljajauhetta

1 rkl agavesiirappia

ripaus ceyloninkanelia

kourallinen jäitä

Laita kaikki ainekset blenderiin ja sekoita massa tasaiseksi. Kaada lasiin.

 

shake1.jpg

 

Päälle: 

2 dl vispautuvaa kookos- tai soijakermaa

Vaahdota kerma ja lusikoi pirtelön päälle. Koristele esim. kaakaonibseillä tai kookoslastuilla (unohdin koristella, oli kiire päästä maistamaan!)

 

shake3.jpg

 

Mun mielestä tällä reseptillä tulee hyvä, kermainen banaanishake. Banaanin pakastaminen on tärkeää; se minimoi banaanin hieman äitelän jälkimaun. Pakastin ihan reilusti ylikypsän banaanin – kypsä banaani on makeampi. Jos kaapista ei löydy vaniljajauhetta ja agavesiirappia, voi ne korvata vaniljasokerilla.

Jos pirtelön nauttii aamupalana tai palautusjuomana, voi kaurajäätelön korvata vaikka kookosjugurtilla ja heittää sekaan vielä hieman proteiinijauhetta (itse käytän Foodinin vanilja herneproteiinia), jotta pirtelö olisi täyttävämpi.

 

shake6.jpg

Maistuisi Manullekin

 

// I absolutely love banana milkshakes. I made dairy-free banana milkshake for the first time and it was actually good! I replaced dairy milk with soymilk and I used vanilla ice cream made with oats. There’s whipped coconut cream on top.

Kyllä tämä pirtelö vie ajatukset takaisin lämpimään rantakahvilaan

-Lilies

 

Kommentit (8)
  1. Oi! Tämä näyttää herkulliselta! Menee kokeiluun. Kiva, kun on maidottomia ohjeita. Nykyisin on onneksi paljon vaihtoehtoja maidottomaan ruokavalioon.

    1. Kiitos, kiva kuulla! Maidottomia tuotteita on tosiaan hyvät valikoimat, kiva kokeilla erilaisia vaihtoehtoja 🙂

  2. Oooh toi kermavaahto on ihastuttava! En oo vielä kokeillut kasvimaitopohjaista kermavaahtoa, täytyy piakkoin. Haha ja ihana Manu, rakastan kun kissat on aina niin mukana menossa ja uteliaita 🙂

    1. En ollut myöskään ennen kokeillut kasvipohjaista vispikermaa joten epäilyksiä oli, mutta turhaan. Vähän vaniljajauhetta vaan sekaan ja oli vähintäänkin yhtä hyvää kuin tavallinen kermavaahto ❤ Manu on ihana utelias karvakasa! Joskus on vähän haastavaa leipoa kun kaksi kissaa haluaa ”auttaa” 😀

      1. Ai että, voin kuvitella 😀 Meillä Jupiter seuraa keittiön puuhia vähän kauempaa, ehkä siksi, että tuon hänen haisteltavaksi kaikki mielenkiintoiset jutut…. :’D Kumpaa muuten käytit, soija- vai kookoskermaa? Voisin huomiselle kiitospäivä-illalliselle tehdä kermavaahdon piirakalle!

        1. Hihi :)) pirtelöön käytin kookoskermaa, mutta eilen ostin vispautuvaa soijakermaa luumurahkaan ja tykkäsin siitä ehkä vähän enemmän 🙂 makuasia toki! 

Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *