Porkkanakakku
Vaikka porkkanakakku ei ehkä ulkonäöllään tee suurta vaikutusta, maku on silti erinomainen. Appelsiinilla maustettu tuorejuustokuorrute kruunaa tämän makean kakun. Ainekset:300g porkkanoita100g voita4 kananmunaa3dl sokeria4dl vehnäjauhoja1 tl vaniljasokeria2tl leivinjauhetta2 tl jauhettua kanelia Kuorrute:50g voita200g maustamatonta tuorejuustoa1 1/2 dl tomusokeria1 appelsiinin raastettu kuori Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori ja raasta porkkanat hienoksi raasteeksi. Sulata voi. Vatkaa kananmunat […]