Belgialaisella sunnuntaibrunssilla August von Trappessa
Morjensta vaan!
Kävelen aina Hatanpään valtatietä pitkin kotiin töistä ja yhtenä päivänä huomasin, että vanhan nuorisokahvilan tiloihin oli pölähtänyt uusi ravintola. Ehän mää ollu edes huomannut, että paikka olisi ollut missään vaiheessa rempassa, mutta kovin näytti meno muuttuneen. Täyty oikeen hiippailla lähemmäs lukemaan paikan nimi, joka myös aiheutti hilpeyttä sillä se on August von Trappe. Toivottavasti nuorisokahvila jatkaa jossain muualla kivassa paikassa.
Heti kun pääsin kotiin aloin googlettelemaan ja sieltähän se vastaus löytyikin. Kyseessä on siis Välimäen Hanssin uusi belgialaishenkinen ravintola, August von Trappe- Belgian Bistro & Bar.
Koska oon ihan sunnuntaibrunssien ykkösfani niin pitihän se päästä sitten täällä heti testaamaan.
Brunssilistalta valittiin yksi alkuruoka, yksi pääruoka ja yksi jälkkäri. Tarjoilija vinkkasi, että brunssi ei ole ihan vielä löytänyt lopullista muotoaan ja tällä kertaa oli testissä tälläinen vaihtoehto. Oon aina halunnu maistaa Bloody Marya niin otin drinkkilistalta vaihtoehdon ”Huomenna töihin”, joka sisälsi tuoremehun, kahvin ja kyseisen drinksun. Harmi vaan ku selleri oli päässyt loppumaan.
Mää valitsin alkuun Skagen Vohvelin. Vohvelin päällä oli katkarapuja, talon majoneesia, kananmunaa ja mätiä. Ja ihanallehan se maistui. Poika otti alkuun simpukoita, jotka oli kuulemma myös hyviä. Pääruuaksi otin Winkkarin, jonka eri elementit oli ehkä vähän liian voissa kyllästettyjä mun makuun. Oli muuten eka kerta kun voi ei parantanu ruokaa. Maku oli kuitenkin hyvä. Jälkkäriks otin Litchi Charmen eli kavereiden kesken tonkapähkinällä ja litchillä maustetun kookoskeiton, joka oli mukavan kevyt lopetus brunssille.
August von Trappe on jaettu kahteen puoleen; ravintolaan ja pubiin. Pitää kyllä joku kerta käydä testaamassa myös pubin puoli ja maistella vaikka vähän belgialaista olutta.
Paikka oli kauniisti sisustettu ja kädenjäljestä päätellen sisustajana on toiminu sama henkilö joka on ollu muidenki Välimäen ravintoloiden takana.
Tämän viikon LECOOL Tampereen menivinkiksi valittiin englanninkielisen improryhmän JadaJadan show, joka on torstaina O’Connell’sissa. Lisää siitä löytyy täältä.
Nägyy!
-Anna