Luukku 3: Perinteinen ja helppo juureen leivottu ruisleipä

Luukku 3: Perinteinen ja helppo juureen leivottu ruisleipä

En muista olenko maininnut aiemmin täällä blogissa tai missään somekanavissakaan, mutta mähän innostuin tämän vuoden keväällä ensimmäistä kertaa kokeilemaan ruisleivän tekoa itse. Olen sitä mieltä, että ruisleipä on se paras leipä maailmassa ja parhaimmillaan se on tuoreena ja lämpöisenä. Leivoinkin sitä ennen kesää muutaman kerran, mutta kun helteet saapuivat ei uunin pitäminen päällä enää houkutellut. […]

Luukku 2: Jättikokoinen lohijoulutorttu

Luukku 2: Jättikokoinen lohijoulutorttu

Perinteiset luumumarmeladilla täytetyt pikkuiset joulutortut kuuluvat monen meistä jouluun. Ja miksipä ei, ne ovat hyviä ja maistuvat joululle. Meillä niitä tarjotaan useinmiten glögin kaverina.   Mutta joulutortut muovautuvat täydellisesti myös suolaisiksi suupaloiksi. Resepti on helppo: Taitellaan torttutaikinaneliöt mieluiseen muotoon ja täytetään omaan makuun sopivilla suolaisilla täytteillä. Mun tämän vuoden uusi suosikki on lohijoulutorttu. Tämän tekeminen […]

Blogijoulukalenteri alkaa – Luukku 1: Jouluista valaistusta ja koristelua kotiin

Blogijoulukalenteri alkaa – Luukku 1: Jouluista valaistusta ja koristelua kotiin

Vaikka omalla kohdallani jouluun liittyy nykyään myös surua ja haikeutta, olen siitäkin huolimatta henkeen ja vereen jouluihminen. Olen ollut sitä lapsesta saakka. Rakastan kaikenlaista jouluhössötystä lahjojen suunnittelusta kodin koristeluun, leivontapuuhiin ja jopa vähän joulusiivoukseenkin, ja joulun odotus ja virittäytyminen juhlan tunnelmaan on ihana aloittaa viimeistään jo marraskuussa. Blogijoulukalenterin toteuttaminen on ollut mielessäni jo useamman vuoden, […]

Merituulessa

Ihmeet tapahtuvat harvoille ja valituille

Ihmeitä tapahtuu joskus. Ne ovat niitä aivan pikkiriikkisellä todennäköisyydellä omaa elämää koskettavia juttuja, jotka osuvat kohdalle vain harvoille ja valituille. Niitä ei jaeta kaikille halukkaille, enkä jaksa uskoa niiden kävelevän vastaan vaikka toivoisin itseni uuvuksiin.   Kun lapsettomuusasia on jossakin esillä, joko netissä yleisen keskustelun alla tai sitä käydään läpi omassa lähipiirissäni niiden ihmisten kesken […]