Edellisten ruokien jämien hyödyntäminen

Valmistusaika: 5 minuuttia

Koska edellä tehdyistä ruoista on jäänyt jotain kaapin pohjalle lojumaan, päätin tehdä itselleni lounaaksi salaatin. Salaatit ovat helppoja ja keveitä ruokia ja niihin saa kivasti upotettua kaikki jääkaapin ’roskat’.

Tällä kertaa hyödynsin viikonlopusta jääneitä nachoja sekä itse tekemiäni lihapullia (joista tuli muuten todella maukkaita).

Perussalaattia, tomaattia ja kurkkua, joita höystin tomaattisella halpissalaatinkastikkeella sekä pilkkomalla joukkoon lihapullia tuomaan proteiinia. Lisämausteeksi murensin päälle myös nachoja, sekä käytin jämät löytämästäni meetvurstipaketista.

Oli muuten ihan maistuva salaatti. Suosittelen muutenkin salaatteihin lisukkeeksi ihan perusedamjuustoa kuutioina, meetvurstia tai muuta leikkelemakkaraa suikaleina tai keitettyä kananmunaa siivutettuna. Tosi hyvää ja simppeliä, ja pystyy syömään montakin päivää putkeen esimerkiksi eväänä kun hieman vaihtelee täytettä päivittäin.

Terkuin nimi. ’elin tällä seitsemän viikkoa putkeen’

OSTOSLISTA:

Älä osta mitään, hyödynnä jääkaappisi jämät! Tai

Lehtisalaatti

Kirsikkatomaatti

Kurkku

Nacholastut

Lihapullat, meetvursti

Salaatinkastike