Liian helppo ruoka

Valmistusaika: 5 minuuttia

Tänään en jaksanut miettiä mitä ruoaksi, joten menin aivan alta riman. Mutta joskus tällainenkin kannattaa. Tämähän ei ole mikään ruokaohjeblogi varsinaisesti, vaan enemmänkin vain vastaus kysymykseen ’mitä hittoa sitä taaaaaas tänäänkin syötäisiin’, joten tämäkin vinkki on siis varteenotettava silloin kun aivoissa lyö tyhjää eikä vaan kiinnosta.

Tällainen ruoka on korvaamatonta varsinkin silloin kun tekee ruokaa pelkästään itselleen. Tietysti lisäämällä ainesosia tästäkin ruoasta riittää koko perheelle :).

No niin, aloitin laittamalla vettä kiehumaan kattilaan tuorepastaa varten. Sitten riivin lautaselle salaatinjämät jääkaapista. Seuraksi hieman babypinaattia sekä tomaattia ja kurkkua.

sekalaisia 001.JPG

Veden kiehuessa heitin paketillisen tuoretortellineja kattilaan. Tortellinit valmistuvat noin kahdessa minuutissa. Käytän aina Rainbow Tortellineja, eri makuja vaihdellen. Ne ovat halpoja ja älyttömän hyviä. Pidän niitä normaalisti aina jääkaapissa hätätilanteiden varalta, koska ne säilyvät pitkään.

sekalaisia 002.JPG

Pastan valmistuttua valutin sen lävikön läpi ja huljutin hieman kylmällä vedellä. Sitten kips vaan salaatin päälle. Maustaminen runsaalla mustapippurilla ja ripauksella sormisuolaa. Myös olaviöljytilkka tekee ihmeitä. Aikaa meni sen verran, että ehti kattaa itselleen lautasen.

Ja eikun ääntä kohti.

OSTOSLISTA:

Rainbow tuoretortellini paketti

Jääkaapista salaatinjämät, jos ei ole, niin kurkkua, tomaattia ja salaattia

Mausteita oman maun mukaan, oliiviöljyä

Hyvinvointi Liikunta

Pikaiset kanafileet sekä nuudeli

Valmistusaika: n.35 minuuttia (joista 30 min. kanafileet ovat uunissa)

Jääkaapista usein löytyvistä kanafileistä on helppoa tehdä nopeasti raskaan työpäivän jälkeen ruokaa. Tällä kertaa päätin hyödyntää viikonlopusta jääneitä aineksia, kuten salsakastiketta ja juustoraastetta.

ruokia 003.JPG

Ensin tietysti uuni päälle (200 asteeseen), kattilallinen vettä kiehumaan ja sitten ihmettelemään kanoja. Laitoin fileisiin mausteeksi reilusti sitruunapippuria, sormisuolaa sekä grillimaustetta. Sen jälkeen levitin purkin pohjalle viikonlopun nachoista ylijääneen salsakastikkeen fileille. 

ruokia 004.JPG

Tämän jälkeen kuorrutin fileet reilusti juustoraasteella.

ruokia 005.JPG

Ai niin, laitoin myös huvin ja maun vuoksi paahdettua sipulia jokaiselle fileelle. Laitan aina sitä mitä kaapista sattuu löytymään.

Koska fileitä oli vain kolme, halusin jotain lisuketta. Pakastimessa oli tällä kertaa vihreitä pitkiä papuja, joten kippasin niitä noin puoli pussillista kanojen seuraksi.

ruokia 006.JPG

ruokia 007.JPG

Papujen päälle loraus öljyä, jotteivät aivan kuivuisi uunissa. Kun uuni on valmis, kanat sisään noin 30 minuutiksi. Kannattaa taas tiirailla välillä luukusta miltä näyttää, jotta eivät pala.

ruokia 008.JPG

Vesikin alkoi olla kiehuvaa, joten nuudelien kimppuun. Käytin kaikkiaan tuon viisi pussia nuudeleita, mutta mausteet käytin vain neljästä pakkauksesta. Vaikka me tosin tykkäämme tulisesta, mutta vaikeaa arvioida miten tulista tuosta tulee ylipäätänsä.

ruokia 012.JPG

ruokia 010.JPG

Nuudelit eivät kauaa kypsymisaikaa tarvitse, joten laitoin heti muutaman pakastetun pinaattikuution mikroon lämpiämään, jotta saisin nuudeleihin edes jotain väriä. Valmiiden nuudelien joukkoon sekoitin sulatetut pinaatit sekä hyödynsin myös jääkaapista löytyneen pepperonimakkarapakkauksen jämät. Pilkoin ne sekaan. Hieman juoksevaa margariinia vielä makua tuomaan.

ruokia 013.JPG

Pian kanat jo pärisivätkin uunissa (tai siis munakello, eivät kanat), ja ruoka olikin valmista!

ruokia 014.JPG

OSTOSLISTA:

Pieni pakkaus kanafileitä

Juustoraastetta, salsakastiketta tai jotain muuta millä haluat kanat maustaa

Vihreitä papuja pakasteena

Pinaattikuutiot pakasteena

5kpl:n Mama-nuudelipaketti

Kenties jotain makkaraa tai muuta nuudeleita maustamaan

Juoksevaa margariinia, oliiviöljyä, mausteita mielesi mukaan

Hyvinvointi Liikunta