2 x smoothiebowl

Olen ihan hurahtanut smoothie bowleihin tässä tänä syksynä! Bowlihan tarkoittaa kulhoa, eli yksinkertaistettuna annos syödään kulhosta 🙂 Bowlissa annos asetetaan pohjalle, ja sen päälle kootaan esimerkiksi marjoja, siemeniä, hedelmiä, granolaa, mysliä…(mitä ikinä). Seuraavaksi esittelen kaksi ehkäpä eniten blenderissäni pyörinyttä yhdistelmää: marjaisen ja suklaisen version 🙂

Marjainen smoothiebowl:

Tähän bowliin laitan:

• 1 dl mustikkaa (pakaste)
• 1 dl vadelmaa (pakaste)
• 1 dl mansikkaa (pakaste)
• noin puoli purkkia bulgarian jukurttia (400 g purkki) TAI noin 1 dl kaurajukurttia (esim.Oatlyn)
• 1-2 rkl herajauhetta
• puolikas banaani

Sitten nämä ainekset vain surautetaan hetkessä blenderillä, kaadetaan kulhoon ja ripotellaan päälle erilaisia marjoja, hedelmiä, kookoshiutaleita, chiansiemeniä mintunlehtiä… (mitä ikinä) jne. Kuvassa ylhäällä tämä marjainen smoothie bowl.

Hei ja tähän on pakko sanoa, että kuvassa chiansiemenet ovat liottamattomina. Olen tietoinen, että oikeaoppisesti chiansiemenet tulisi aina liottaa, ja kehotankin tähän kaikkia. Mikäli niitä syö raakana, on siinä terveysriski ja linkkaan yhteen aiheen uutiseen linkin tähän (mtv:n sivut). En puolustele itseäni, mutta olen itse tottunut chian siementen -syöjä, eikä vatsani tai muuten kehoni pienehköstä määrästä oireile, mutta olen tietoinen tästä ja kehotan kaikkia huomioimaan sen sekä liottamaan siemenensä ennen nauttimista 🙂

Pinaattinen suklaa smoothiebowl:

Toinen nyt paljon blenderissä itselläni pyörinyt on ”pinaattinen suklaa smoothiebowl”. Jos et pidä pinaatista, ei hätää, koska tässä bowlissa pinaatti ei juurikaan maistu suklaan läpi (itse en oikeastaan sitä edes maista, mutta kokeile itse ;) ). Loistava keino siis lisätä ruokavalioon pinaattia (ja sitä kautta esimerkiksi rautaa, kaliumia, kalsiumia, omega3-rasvahappoja jne). Tähän bowliin laitan:

• kokonainen banaani
• kourallisen verran tuoretta pinaattia
• 2 dl kauramaitoa
• 1-2 rkl herajauhetta
• 2 rkl raakakaakaojauhetta (esim. Foodin)
• (toisinaan ruokalusikallisen verran maca-jauhetta)

Jälleen kerran hurautetaan aineet blenderissä ja tähänkin päälle saa koota setin melkeinpä mistä itse vain tykkää. Itse kestosuosikkina banaani ja suklaa on toimiva, lisäksi mustikkaa ja kuvassa on hampunsiemeniä sekä muutama pala tummaa suklaata. Jälkikäteen ajateltuna (ja jos jääkaapissa olisi sattunut olemaan) olisi hyvin sopinut myös muutama mintunlehti :)

Oletko jo hurahtanut näihin ihan tajuttoman simppeleihin, nopeisiin, herkullisiin ja samalla verrattain terveellisiin smoothiebowleihin? :) Mikä on oma suosikkisi? Ottaisin mieluusti repertuaariini uusia reseptejä ;)

Ihanaa viikonloppua!

-Miia