3 + 1 herkullista mehureseptiä
En muista olenko joskus puhunut täälläkin mehujen tärkeydestä, mutta kertaus on opintojen äiti anyways. Kun sairastuin syöpään, yritin löytää kaikki mahdolliset keinot ja poppakonstit, jotka nopeuttaisivat tervehtymistäni. Onneksi Googlesta on hyötyä, oli kyse mistä tahansa, ja löysinkin hirveän määrän kirjallisuutta siitä, miten se mitä syömme ja juomme vaikuttaa syöpäsolujen ja erilaisten sairauksien kehittymiseen elimistöissämme. Call me crazy, mutta uskon vahvasti tähän – olet mitä syöt.
En tiedä vaikuttiko mehustaminen syöpäsoluihin, mutta tiedän, että elimistöni sai paljon vitamiineja, hivenaineita ja antioksidantteja, joita se kaipasi. Minusta tuli energisempi ja tyytyväisempi (koska kuka nyt ei olisi tyytyväinen herkullisen ja terveellisen mehulasillisen jälkeen?).
Sitten asian ytimeen! Halusin jakaa teidän kanssa mun all time favorite mehureseptit! Anin top 3 -mehut (tai no top 4 oikeastaan), olkaa hyvät!
1. OMENA + APPELSIINI + PORKKANA + INKIVÄÄRI
2 vihreää omenaa
2 appelsiinia
1 porkkana
2 cm pala inkivääriä
2. PUNAJUURI + OMENA + LIME + INKIVÄÄRI
1 punajuuri
2 vihreää omenaa
puolikkaan limen mehu
inkivääriä oman maun mukaan
3. ANANAS + LEHTIKAALI + OMENA + INKIVÄÄRI
puolikas ananas
2 omenaa
4 lehtikaalin lehteä
inkivääriä maun mukaan
+ 1. APPELSIINI + VERIAPPELSIINI / KLEMENTIINI
Appelsiinimehu aamupalan kaveriksi, mikäs sen parempaa?
Itse tykkään lisätä makeutta ja vähän vaihtelua puristamalla perinteisen appelsiinin lisäksi
joukkoon mandariineja/klementiineja tai ah-niin-hyviä veriappelsiineja!
Vaikka kirjoitin resepteihin tarkat määrät, menen usein oman fiiliksen mukaan. Joskus mehustani tulee super raikas ja kirpsakka inkiväärin ansiosta, joskus taas todella makea punajuuren tai porkkanan ansiosta. Kannattaa siis hieman sooloilla näiden kanssa, sillä silloin todennäköisyys löytää itselleen täydellinen mehuresepti kasvaa hurjasti!
