Tag: Sushi

Loma tuli ja meni. Haaveet matkasta jonnekin lämpimään kariutuivat aikatauluongelmiin, joten löysin itseni hemmottelulomalta Tallinnasta. Niin keski-ikäistä! Niin rentouttavaa! Ja mikäs siinä. Tallinna on ruokataivas. Nähtävyydet on koluttu jo aikapäiviä sitten, joten oli aikaa keskittyä lepäämiseen ja syömiseen. Sen tarpeessa olinkin. Ensimmäiseksi illaksi olimme varanneet pöydän Von Krahli Aed -ravintolasta, joka on yleensä niin täyteen […]

Niinä päivinä, kun ei jaksa tehdä ruokaa, voi joskus oikaista paremman kautta. Parasta on hakea Hankosta kaksi eri annosta ja jakaa ne hyvässä seurassa. Tiedän, että sushipostaus ei ole mikään järin omaperäinen juttu, mutta antaa mennä, sushi sen ansaitkoon. Sushi saattaa olla parasta, mitä ihminen voi sisäänsä ahtaa. Se ei ole helppo ruoka, ei millään […]

Eilisilta oli hysteerinen. Ihana. Kokoonnuimme ystävän luo käärimään sushia. Torstai-ilta ei ole otollisinta aikaa sushinteolle: on jo melkoinen väsymys kuluneeseen työ- ja opiskeluviikkoon muttei vielä perjantai-illan vapautuneisuutta ja iloista viinipullojen poksahtelua. Peruminen ei kuitenkaan tullut kysymykseen. Paistoin ja rullasin pikana töiden jälkeen hiukan liian paistuneen munakasrullan ja lähdimme kipuamaan ylös kaupungin kauneimmalle kukkulalle. Valmistusprosessi meni […]