Kantava voima

Tämä on niitä vähän huonompia iltoja. Eilen puski flunssaa päälle ja tein hommia kotoa käsin. Karhea kurkku, iltapäivällä nosti pientä lämpöäkin, ja olo oli piesty. Illalla jäin katsomaan Robaa (joka kestää kymmeneen), joten nukahtaminen venyi melkein tunnilla, kun ei tullutkaan heti uni. Aamulla kuitenkin normaaliin aikaan ylös vartin yli kuusi (olisin saattanut nukkua hetken pidempäänkin, mutta tällä kertaa heräsin miehen herätykseen). Aamuhommat, lapsi päiväkotiin ja töihin. Töissä tajusin, että ei se flunssa ollutkaan hellittänyt.

Siinähän se meni sitkistellessä, lapsi päiväkodista, kauppaan, kotiin, ruokaa, vähän aikaa leikittiin ja luettiin ja sitten kohta taas ruokaa ja lasta unille. Nyt hoidan vielä pari juttua koneella, vartin päästä kone kiinni. Voisin mennä nukkumaankin, mutta.

Mutta koko illan kantavana voimana on ollut chai tee latte -juomajauhehommeli, jonka ostin kaupasta. Haluan maistaa, onko se mistään kotoisin. Voitte uskoa, mikä pettymys, jos se on ihan huonoa!

kaakao.jpg

Tämä ei ole se chai tee latte, vaan kaakao, jonka tein jokin aika sitten pikku kundille. Ei suostunut edes maistamaan. 

Puheenaiheet Ajattelin tänään

Perusasioiden äärellä: teen aatelia

En ole mikään teeasiantuntija, mutta olen sen verran paljon juonut sitä elämäni aikana, että voin siitä varmaan muutaman sanan sanoa.

Kaikenlaista on tullut matkan varrella kokeiltua, mitä erikoisempia teemakuja. Kaiken maailman kirsikan ja kvittenin aromeilla maustetut Nordqvistin teet tai hauskannimiset Forsmanin kummalliset lakun, suklaan tai kinuskin makuiset teet. Pusseissa ja irrallaan. Teekauppa Ouncen tarjonta on tuttua ja Kusmin teetä on lipitelty. English breakfastia kaikilta mahdollisilta brändeiltä (sitä en ole juonut Englannin vuoteni jälkeen kuin äärimmäisissä tilanteissa). 

Erikoiset yhdistelmät voivat olla joskus ihan hyviäkin, mutta monesti ei. Kupin jälkeen jää pettymys. Lopulta palaan kuitenkin aina earl greyhin, eikä niin väliä onko se assamia, darjeelingia tai vaikka ceylonia. Viime aikoina olen sekä kahviloissa että ravintolassakin joutunut kysymään, että anteeksi olisiko teillä jotain maustamatonta tai hyvin vähän maustettua mustaa teetä. Perusasioiden äärellä on parasta olla.

Wikipediasta kävin kurkkaamassa, että bergamottiöljyä (bergamotti on sitruskasvi) käytetään esimerkiksi kölnin vedessä, nuuskassa ja aromaterapiassa masennuksen hoitoon, mutta vähemmän elintarvikkeissa teetä lukuunottamatta.

Oma arkiteeni on Clipperin earl grey: muutama kupillinen menee joka päivä.

earlgrey.jpg

 

Hyvinvointi Ruoka ja juoma Mieli