Tag: #leipominen

Tehtiin pojan kanss keksejä. (Cookieta, mitä ne sitten suomeksi ovatkaan). Seitsemän pellillistä, riittää useampaankin herkutteluhetkeen. Kyllä on ihanaa, kun tuon kohta kaksivuotiaan kanssa voi touhuta kaikenlaista. Hyvin jo kaataa sokereita ja jauhoja taikinaan. Kekseissä on fazerin sinistä ja suklaapatukoita sekä erilaisia pähkinöitä. Toffee/nougatpitoisia patukoita ei olisi kannattanut laittaa; ne levisivät keksin ulkopuolelle ja paloivat. Olen […]

Sain siskoltani pari purkkia mascarponea. Toisen ajattelin laittaa tomaattikeittoon, mutta toiselle en keksinyt kohdetta. Minulla on lukuisia keittokirjoja, mutta niin sitä vaan menee nettiin ja etsii ohjeita ihan randomina. Mieleen paukahti kääretorttu, ja sellaisen sitten tein. Minkähän takia en ole tehnyt vuosikausiin kääretorttua, se kun on niin nopea ja helppo. Näihin ohje sattui löytymään täältä […]

Kuulin eilen jostain, että tänään on kansallinen korvapuustipäivä. Herättiin pikkukundin kanssa kuudelta (mulle on kertynyt tällä viikolla varmaan joka yö tunnin verran univajetta, että tarvitsisin kuuden tunnin päiväunet tänään…) ja noustiin melkein samantien ylös. Useinhan me jäädään sänkyyn ainakin tunniksi lukemaan ja kikattelemaan, ehkä myös torkkumaan. Leivottiin heti aamupalan jälkeen korvapuusteja niin, että kahdeksan jälkeen […]