Hyvä hetki uudenvuodenlupauksille
Olen hyvä tekemään uudenvuodenlupauksia ja sairaan huono pitämään niitä. Mietin aina asiaa huolella, juttelen lupauksista mieheni kanssa ja sitten lupaan. Lupaan hartaasti mietittyjä, hyvin perusteltuja, fiksuja, terveyttä ja hyvinvointia edistäviä lupauksia. Sellaisia, joista todellakin olisi minulle hyötyä jos pitäisin niistä kiinni. Mutta kun en vaan pidä. En pysty. Yleensä lupaukset karahtavat karille jo viikkoa myöhemmin, joskus jopa heti uudenvuodenpäivänä. Kerran olen tainnut jaksaa kuukauden verran.
Valitettavasti en myöskään koe mitään erityisen huonoa omaatuntoa kariutuneista lupauksistani.
Nyt kuitenkin kohdalleni osui Räyhälän fantastinen postaus sipsittömyydestä ja #sipsittömyyspäiväkirja.
Jokin sykähti syvällä sisimmässäni. Uiks! Pystyisinköhän minäkin? Olen nimittäin armoton sipsisti ja se näkyy (tod!) vyötärönympäryksessäni. Mies syö sipsejä kanssani, mutta urheilee rasvat pois, minä en. Mies pystyisi varmastikin jättämään sipsit kauppaan, minä en. Tässä olisi siis haastetta.
Rakastan sipsejä ja niitä kannetaan meille joka viikko. En ole mikään sipsihifistelijä, vaan tykkään eniten Estrellan perussipseistä. Ruotsissa syön Estrellan Herkkusipsejä, niitä sileitä tai sitten vickningssipsejä (niitä raidallisia). Näitä viimeksimainittuja kutsutaan meidän taloudessamme aina ”viikkareiksi”, johtuen aloittelevan maahanmuuttajan vuonna 2003 tekemästä kielivirheestä… Luin pussin nimen ”vickningschips” jotenkin huolimattomasti, ja mieleni muutti sen ”vikingschips” muotoon. Meillä Viking lineä (laiva) on aina kutsuttu Viikkariksi, ja siksi näistä sipseistäkin tuli jotenkin viikkarisipsejä. Kunnes, usean vuoden kuluttua, jossain yhteydessä osuin keskusteluun jossa puhuttiin häistä ja mitä tarjota niiden yösyötävänä. Vihdoin välähti, ja sesam aukeni! Vickning = yönaposteltava. Just, joo, kiva. Tohotin heti kertomaan miehelle joka sanoi tuntevansa sanan, mutta ettei ollut koskaan yhdistänyt sitä meidän ”viikkareihin”. Koti-Suomessa vieraillessa syöksyn aina ensin kaupassa sipsihyllylle ja lastaan mukaan Estrellan BBQ-sipsejä. Niitä ei jostain omituisesta syystä saa Ruotsista kuin kausituotteena ja resepti ei ole ihan sama silloinkaan. Jostain omituisesta syystä kaikissa ruotsalaisissa BBR ja grillisipseissä on kamalasti sipulia, mistä en tykkää yhtikäs yhtään. Taffelin grillisipsit kelpaavat myös, ja muutkin Taffelin erimalliset grillimausteiset herkut.
Ja takaisin asiaan! Pystyisinkö luopumaan tästä yhdestä asiasta vuoden 2016 ajaksi? Tämähän tekisi hyvää verenpaineelleni (vähemmän suolaa), kolesterolilleni (vähemmän rasvaa), painolleni ja lompakolleni. Monelle paremmalle ihmiselle vastaus olisi selvä ”JAAAAAA” mutta minulle ei. Minun pitää miettiä. Sori vaan. Palaan asiaan ja otan kiitollisuudella vastaan muiden mietintöjä aiheen tiimoilta.
Mieltäni jää kaihertamaan yksi asia: lasketaanko popcornit sipseihin eli onko niidenkin syöminen kielletty?