Burgerisuositus Söderistä ja laatikkoviiniä

Mies yllättyi kun olinkin eilen kotona hänen kotiinsaapuessaan. Jääkaappi kumisi kuulemma tyhjyyttään (joo, huomasin) joten suunnitelma oli syödä ulkona (ai, että et jaksanut käydä kaupassa? sähän olet kaupassa töissä…). Mikäs siinä, mekko päälle ja menoksi. Miehen teki mieli kokeilla uudehkoa (tai ainakin minulle ennestään tuntematonta) burgerimestaa Söderhallarna, eli Söderin kaupunginosan kauppahallissa. Bun Meat Bun osoittautuikin ulkonaisesti vaatimattomaksi mutta ah niin mehevät burgerit toimittavaksi pikkupaikaksi. Mums! Ensikertalaisena otin perusburgerin (The famous Bunburger), standardikoolla johon kuului kaksi pihvia ja cheddaria. Olisi pitänyt ottaa pieni koko, siinä olisi ollut vain yksi pihvi sillä pihvi (joka oli todella mehevä ja maukas, kotitekoisen ja grillatun makuinen) sillä jouduin tyrkyttämään loppuosan miehelle, vatsa ei vetänyt. Tilasin nimittäin myös cheddar-jalopeno-ranet, aah… Supermums, parhaat ranskalaiset miesmuistiin (ja tuliset!). Miehen Beachtown burgerista pekonilla, cheddarilla j apunasipulilla ei ole edes kuvia todistusaineistoksi, niin nopeasti se katosi. Peukku pystyyn tälle paikalle, tulemme taatusti uudestaan! Lämmin suositus lounaspaikaksi, mikäli olette Söderissä päin. Hallithat tulevat vastaan siinä Medborgarplatsenilla eli ihan Söderin sydämessä.

IMG_7550.JPG

Kotiinpäästyämme kaivelin sieltä tyhjästä jääkaapista illaniloksi muutama viikko sitten ostetun laatikkoviinin loput. Järkyttävän isosta kolmen litran pönikästä lorahtivat viimeiset mallikkaasti lasin pohjalle. Tästä hetkestä otin teidän iloksenne videonkin, mutta koska .mov ja tänne sai ladattua vain .gif tai jotain, niin se siitä sitten… Saatte luottaa sanaani, että lorahti juu. Ecologica Torrentes Chardonnay osoittautui pakkauksesta huolimatta mukavaksi seurusteluviiniksi, ei liian makeaksi vaikka hedelmäinen olikin. Hinta 209 kr eli 22 euroa oli mielestäni halpa. Samaa juomaa saa myös lasipullossa jos haluaa olla hiukan sivistyneempi, silloin hinta 75 kr eli 7,90 euroa/plo. Aika iso hintaero, en ollut tajunnutkaan että laatikkoviinit ovat näin paljon halvempia. Meillä menee aika vähän viiniä, yleensä ennemminkin kuplivaa, ja siksi ostamme yleensä juomia pulloittain. Myönnän myös, että olen hiukan hienostelija ja minua jotenkin nolottaa ja harmittaa tuo pahviboksi ja muovipussi. Tällä kertaa taisin huonon duunipäivän jälkeen uhota miehelle että viiniä tänne, minä menen makaamaan lattialle selälleni ja sinä painat siitä boxin napista, suoraan suuhun vaan. Ja sitten se pahus tuli kotiin seuraavana päivänä kolmen litran tonikan kanssa… On sillä huumorintajua, juu.

Näin ruoka- ja viinivinkkien kautta onkin hyvä toivotella kaikille vauhdikasta perjantaita, meikäläinen suunnistaa kohta mökille (aah), toivottavasti siellä kukkii vielä ja aurinkokin saisi paistaa koko viikonlopun, kiitos!

IMG_7421.JPG

 

koti ruoka-ja-juoma

Hassuja, hellyyttäviä tai herkullisia asioita x 5

Viime viikkoina kännyyn on tallentunut useampi herkullinen, hellyyttävän hurmaavan hassu tai höhlä otos. Niitä jakoon siis!

Mies kävi eläintarvikekaupassa ja tuhlasi 20 euroa höhlään kertakäyttöhyödykkeeseen eli vaaleanpunaisiin tennareihin minikoirakoossa. Niitä kokeiltiin kerran. Koira antoi kokeilla ja yritti sitten kävellä, kun me kannustimme. Näky oli kaikessa surkeudessaan superhellyyttävä. Uusiksi ei oteta koska toista raukkaa ei saa kiduttaa, mutta jösses kun neiti oli sulppuinen. Ja onhan ne popot supersöpöt = vaaleanpunaiset.

IMG_5490.JPG

Laiska puutarhuri, kylmä kevät ja kuiva kesä ovat olleet ankea yhdistelmä eikä meillä ole maalla pahemmin kukkinut. Olinkin siis todella onnellinen, kun hurjan hurmaava päivänsineni (viime tingassa istutettu) jaksoi ruveta kukkimaan, edes hiukan. Katsokaa nyt, onko upeampaa! Rakastan päivänsineä ja sitä, kuinka sen värit sekoittuvat ja yllättävät vaikkapa raidallisilla versioilla ja kuinka näitä ihania yhden päivän iloja voi hyvänä päivänä olla kymmeniä yhdessä ja samassa varressa.

IMG_7436.JPG

Kesä on ollut ruoanlaitollisesti onnistunut mutta ei kovin keveä. Lankesin kesätöissä liian usein lähigrillin antimiin, mutta kun työrupeaman loppupuolella tsemppasin, sain aikaiseksi näin herkullisia salaatteja. Vihreä pohja, kurkkua, retiisiä, buffalomozzarellapallosia, yrttiöljymarinoituja isoja, valkoisia papuja sekä itseleivotusta saksanpähkinäpatongista paistettuja krutonkeja. Vähemmästäkin kokin rinta röyhistyy!

IMG_7459.JPG

Lisää kokin onnistumisen hetkiä! Allaolevalla lautasella on hieman vähemmän hurmaavat mutta erittäin herkulliset jämät, viimeinen haarukallinen oikeastaan, illan grillauksista. Kanaa, bataattia, tomaatti-minttu-chilisalsaa ja feta-ranskankermakastiketta. Mums.

IMG_7414.JPG

Kesäpäivän ihana kauneushetki. Lasissa shampanjaa kaunistamaan sisuskaluja, ulkokuorta hellin ruusu-shampanjakasvonaamiolla.

IMG_7310.JPG

Bonuksena hassu ja höhlä auringonpalvojamies mielipuuhissaan, Elon Muskin elämäkertaa auringossa lukien ja Lonkeroa imien. Paljon ei väri tartu mutta mieliala pysyi ainakin korkealla. Ihana oma hömelö lainasi minun aurinkohattuani, minä vetäydyin puolestani varjoon.

IMG_7167.JPG

Näiden kuvien saattelemana, ei muuta kui parempaa päivänjatkoa teille kaikille!

suhteet ystavat-ja-perhe hopsoa ruoka-ja-juoma