Superhelppo herkkulisuke

Täältä tulee superhelppo herkkuvinkki suolaisen ja mausteisen ystäville.

Pimientos de padrón, pienet vihreät paprikat espanjalaisittain. Nappasin paketin näitä vihreitä ystäviä  mukaani hevi-osastiolta pari viikkoa sitten ja jäin jumiin täysin. Pannulle öljyä, paprikat siihen reilu käristys (5 minuuttia, suurin piirtein), kulhoon ja siihen sormisuolaa päälle. To die for! Snäksinä tai vaikkapa hampurilaisen lisukkeena, yksi pakkaus riittää mukavasti kahdelle. Maukkaita mutta ei niinkään tulisia pikkukavereita, hivenen rapsakoita, silti pehmeitä, sopivasti rasvaisia ja suolaisia. Ja kasviksia! Heti mars kokeilemaan 🙂