Tag: Foodin

Olen pitkästä aikaa alkanut tekemään taas useammin vihersmoothieita. Olen vihdoin myös ymmärtänyt niiden jujun, ja ettei niiden tarvitse maistua liian terveelliseltä tai pahalta. Smoothiet ovat oiva ja heppo tapa lisätä terveellisiä aineksia ruokavalioon. Mikäli muuten ei lautaselta löydy aina kasviksia, voi yhdellä smoothiella saada päivän vihreät syötyä helposti. Nyt onnistuin saamaan niin hyvän smoothien aikaiseksi, […]

Kesä lähestyy ja lämpötilojen noustessa alkaa ajatukset väkisinkin pyörimään kylmän herkun ympärillä. Omaa jäätelöhammasta on ainakin jo jonkin aikaa kolottanut. Itselläni on vielä toukokuun loppuun asti meneillään sokerilakko, joten olen joutunut aidosta jäätelöstä pidättäytymään. Olen kuitenkin keksinyt todella herkullisen jäätelön korvikkeen, jolla olen selviytynyt himon yllättäessä. Ajattelin jakaa tämän äärettömän helpon ja vain muutaman raaka-aineen […]

Herkkuhammasta alkoi kolottamaan heti aamiaisen jälkeen, joten kakkuilemaanhan sitä oli ryhdyttävä. Viime kerrasta onkin jo vierähtänyt tovi. Pakastimesta löytyi sopivasti rasiallinen mustikoita, mitkä päätyivät siten kakun pääraaka-aineeksi. Muita perus raakakakkuaineksia kaapissa on aina siltä varalta, että alkaa raakakakuttamaan. Himo voi nimittäin iskeä aivan yllättäen. Kuten tänään.      Mustikkaraakakakku Pohja: n. 3 dl pähkinöitä (itse laitoin […]