Tag: luomu

Puutalobabyn Kristaliina herätteli keskustelua ekologisista valinnoista ja siitä, riittääkö yksittäisten ihmisten banaaninkuorten lajittelu maailman pelastamiseen. Kuten Krista totesi, tätä juttua ei voi kommentoida vain äkkiä kännykällä näpytellen. Ekologisuus on ristiriitainen juttu. Lähtökohtaisesti se on ilman muuta tosi hienoa ja kannatettavaa kaikissa mahdollisissa muodoissa. Kuitenkin siihen, kuten kaikkiin elämäntapaneuvoihin, liittyy niin paljon erilaisia ja osin ristiriitaisia […]

Liityin vähän aika sitten Joensuun luomu- ja lähiruokapiirin asiakkaaksi ja ainakin tähänastisen kokemuksen perusteella voin suositella ruokapiiriä lämpimästi. Ruokien tilaaminen on jopa helpompaa kuin kaupassa käyminen, ja valikoimassa on monenlaisia peruselintarvikkeita lähellä ja luomuna tuotettuna. Viitsiessäni voisin jopa käydä katsomassa peltoa, jossa syömäni perunat on kasvatettu – vähän eri meininki kuin kookaupan kolmiväriperunoita ostaessa. Ruokapiiri […]