Tag: pasta

Ruuat, joita yleensä laitan, kuuluvat kahteen kategoriaan: ne, jotka valmistuvat alle puolessa tunnissa korkeintaan kahta pannua tai kattilaa käyttäen ja ne, jotka voi jättää uuniin siksi aikaa, kun käy suihkussa ja laittaa treenikamat pyörimään pyykkikoneeseen. Tämä simppeli ja kalor energ ravitseva pasta kuuluu ensinmainittuihin. Ohje kahdelle painonnostotunnilta tulleelle. PINAATTI-TUOREJUUSTO-KANAPASTA 250-300 g broilerin fileesuikaleita oliiviöljyä ja/tai luomuvoita […]

Tästä nopeasta ja helposta pastakastikkeesta on muodostunut yksi oman keittiöni vakisuosikkeja. Samaan kastikepohjaan voi heitellä sattumiksi lähes mitä vaan; käytä siis ihmeessä mielikuvitusta. Tärkeintä on valita kypsiä ja maukkaita tomaatteja ja lisätä yrttejä reilulla kädellä. Jos käytät gluteenitonta pastaa, suosittelen Barillan tai Schnitzerin lisäaineettomia maissipohjaisia pastoja. KERMAINEN KIRSIKKATOMAATTIKASTIKE PASTALLE Kaksi annosta rasiallinen kypsiä kirsikkatomaattejaoliiviöljyä tilkka kuivaa […]

Kun olin pieni, äitini teki pastakastiketta mikrossa purkkitonnikalasta, ketsupista ja kermasta aina, kun piti saada ruokaa mahdollisimman nopeasti ja helposti. Jostain syystä tästä kehittyi ajan mittaan yksi ehdottomia lempiruokiani. Hieman muunneltua versiota teen nykyisinkin säännöllisesti, ja pidän huolta, että kaapissa on aina ainekset tonnikalapastaan. Varsinkin kotona töitä tehdessä alle vartissa valmistuva lounas on älyttömän kätevä – nyt […]

  Valittelin aikaisemmin, miksi kaupassa ei ole saatavilla salaatinkasikkeita joita pystyisin syömään, sillä salaatti pelkän oliiviöljyn kera alkaa aika pian kyllästyttää. Sain jo lukijoilta pari hyvää vinkkiä, mutta toissa iltana koin ahaa-elämyksen: miksen sekoittaisi ”salaattia” johonkin hyvänmakuisempaan, kuten… pastaan? Toimii!   VIHREÄ SAVULOHIPASTA Kahdelle maissipastaa 200 g kylmäsavulohta (tai riippuen syöjien nälkäisyydestä) kourallinen pakastepinaattia tai […]

  Kuvassa näkyvä ruoka tunnetaan meillä yleisesti Sarin kanakastikkeena. Reseptin takana on tätini, joka on poikkeuksellisen hyvä kokki herkkuruokaa kaloreita laskematta -kategoriassa. Sain luvan julkaista tämän reseptin blogissani, jotta tekin pääsette nauttimaan ehkä maailman parhaasta kanakastikkeesta.   SARIN KANAKASTIKE4 annosta 4 kpl maustamattomia broilerin fileitä tai paketti fileesuikaleita reilu kourallinen aurinkokuivattuja tomaatteja oliiviöljyä tai voita […]