Tag: ruokavalioremontti

Lilyn toimitus kysyi vähän aika sitten blogissaan mitä et uskonut tekeväsi enää tämän ikäisenä. Olen hinkunut vastata tähän siitä asti, kun noin kymmenen vuotta sitten eräs hyvä ystäväni sanoi: ”Sun pitää aikuisena lakata käyttämästä farkkuja, kun sulla on noin leveä takapuoli.” Juridisesti aikuinen takapuoli Leviksen farkuissa. Pitipä nyt ihan valokuvan kera todistaa, että edelleen 22 […]

Kävin tällä viikolla vaihteeksi sisätautilääkärin konsultaatiossa. Pelkäämäni tähystyslähetteen sijaan lääkäri tarjoili varsin vapauttavan oivalluksen sanoilla: ”Ei sen ruokavalion kanssa kannata niin pingottaa.” Olen – pitkälti tiedostamattani – elänyt uskossa, että jos vaan onnistun tarpeeksi hyvin elämään ja syömään tiettyjen sääntöjen mukaan, minusta tule kaikista maallisista paheista vapaa täydellisen terve ja energinen superihminen. Harmi vaan, että […]

Jätä mullekin -blogin Otto nosti kissan, vai pitäisikö sanoa kattilan, pöydälle postauksellaan Onko kaikilla lupa syödä mitä haluaa? ja sai aikaan Lilyn mittakaavassa valtavan keskustelun ruokavalinnoista ja niiden eettisyydestä. Koska aihepiiri liippaa vallan läheisesti omaa lähihistoriaani, jatkanpa minäkin hämmentämistä. Syksyllä 2007 Animalia julkaisi ne kuuluisat possuvideot, jotka pääsivät jopa tv-uutisiin. Seurasi kohu tuotantoeläinten hyvin- ja pahoinvoinnista ja […]

Paluu arkeen (onneksi tavallista myöhäisemmän työvuoron merkeissä) koittaa huomenna, ja olen jo ehtinyt miettiä maaliskuulle uuden tsemppihaasteenkin. Olen viime aikoina panostanut keittiössä enemmän määrään kuin laatuun, vaikka pidän hyvästä ruuasta ja kokkaamisesta. Arkiruokani on ihan kelvollista, mutten ole pitkään aikaan kokeillut mitään uutta. Maaliskuun tavoitteenani on siksi kokeilla vähintään kahta uutta reseptiä viikossa. Nämä voivat […]

Törmään usein kysymykseen: ”No mitä sä sitten syöt?” tai vaihtoehtoisesti: ”Mitä sä oikein voit syödä?” Blogin kommenttiosastossakin oli jo hieman toivottu postausta aiheesta, joten olkaapa hyvä: viime maanantain eväät kännykkäkameralla dokumentoituna. Tämä ei ole mikään syökää-kaiki-näin-esimerkkipäivä, vaan minulle melkolailla tavallisen arkipäivän ateriat. Aamupala: mansikkasmoothie ja pari paistettua munaa. Olen koukuttunut aamusmoothieisiin: ne menevät helposti alas […]

Sana ”painonhallinta” tuntuu olevan mediassa lähes synonyymi laihduttamiselle. Ihan kuin paino olisi jokin pahantahtoinen olio joka syöksee ihmisen satakiloiseksi sohvaperunaksi jollei sitä koko ajan kaikin keinoin estä nousemasta. Kolme syytä, miksi nykyinen ”painonhallinta”keskustelu on mielestäni pielessä: 1. Painonhallinta ei välttämättä tarkoita laihduttamista, jo ihan nimenkään perusteella. Painon hallitseminen on oman kehonpainon säätelyä haluttuun suuntaan tai […]

Eilen, jälleen yhden aamupalalla ja kello kuuden jälkeisellä tankkauksella eletyn päivän jälkeen, päätin, että nyt on aika ottaa järeät aseet käyttöön ruokarytmin saattamisessa edes jotenkin inhimilliselle tolalle. Ajastin eilen illalla kännykän piipittämään jokaista tämän päivän ateriaa varten, sekä jokaisen hälytykseen merkinnän, mitä ruokalajia aion syödä. On tämä kännykkäaika ihmeellistä! Klo 9.30 Herätys. ”Banaani-proteiinismoothie” valmis puolen […]

Järkyttävä ennen-kuva! Ostin itselleni joululahjaksi Hanna Skyttän Fuel Food -keittokirjan, ja päätin siitä innostuneena toteuttaa uudenvuodensiivouksen yhteydessä myös keittiön perusteellisen siivouksen. Olen pitänyt keittiön kaapeissa melko mittavaa perusvarastoa makarooneja, soijarouheita, tölkkipapuja yms. ruokaa, joita en enää uusien yliherkkyyksien takia pysty itse syömään. Siivosin nyt pois kaikki ruuat, joille minulla ei ole enää käyttöä. Ylläolevan kuvan […]