Tuorejuustokana

Sisunainen

 

Uusin suosikkireseptini syntyi siitä, kun mansikkakakun leipomisesta jäi yli tuorejuustoa. Simppeli kanaruoka valmistuu uunissa ja sopii loistavasti esimerkiksi uunibataattien kaveriksi.

 

TUOREJUUSTOLLA TÄYTETYT BROILERINFILEET

kokonaisia broilerinfileitä 1 kpl per syöjä

maustamantonta täysrasvaista tuorejuustoa (esimerkiksi Arlalla on laktoositonta ja lisäaineetonta)

reilusti tuoreita yrttejä, kuten basilikaa

ruusu- tai merisuolaa

oliiviöljyä tai muuta rasvaa vuokaan

(ruoka)kermaa - ei pakollinen

Leikkaa jokaiseen broilerinfileeseen "tasku" ikäänkuin halkaisisit pitaleipää tai hotdog-sämpylää. Laita väliin pari ruokalusikallista tuorejuustoa ja reilusti yrttejä maun mukaan. Ripottele fileiden päälle suolaa ja voitele uunivuoka. Paista 200 asteessa puolisen tuntia. Halutessasi valele fileet paistamisen loppuvaiheessa kevyesti kermalla.

Kommentoi