Kuinka onnistun terveellisen ruokavalion noudattamisessa
Jenkkireissun jälkeen keho oikein janosi puhdasta ruokaa. Oikean ateriarytmin opettelu oli myös edessä, koska kroppa oli tottunut todella suuriin annoksiin, joita syötiin pari kertaa päivässä. Päätimmekin ottaa kämppikseni kanssa härkää sarvista ja suunnitella koko viikon ruoat etukäteen, jotta kunnon ateriarytmi olisi kaikkein vaivattomin sisäistää. Vaikka omalla kohdalla terveellinen ruokavalio on edellytys omalle hyvinvoinnilleni, kaipaan silti hiukan suunnitelmallisuutta sen toteuttamiseen.
Tästä eteenpäin tulen syömään aamiaisen, välipalan, lounaan, päivällisen ja iltapalan. Koska alkuun on tärkeä osata pitää ateriakoot tarpeeksi pieninä, että parin tunnin päästä on taas nälkä, ostimme myös keittiövaa’an. Se on pinkki, pieni ja suloinen ja maksoi vain 14,90€ Clas Ohlsonilta. Lounas ja päivällinen tulee menemään suurinpiirtein tällä kaavalla: kasviksia 200 g, pastaa/riisiä 50 g, lihaa/kalaa/kanaa 100 g + munaa/raejuustoa. Tästä on todella helppo varioida erilaisia aterikokonaisuuksia. Välipaloina syön smoothieita ja hedelmiä.
Ensin tosiaan teimme viikon ruokalistan valmiiksi välipaloineen ja kirjoitimme sen perusteella kauppalistan. Ajoimme vähän pidemmälle isoon kauppaan ja ostimme koko arkiviikon ruoat kerralla. 
Kun miettii ruoat valmiiksi, eikä mene nälkäisenä kauppaan pyörimään, on helpompi tehdä viisaita valintoja. Kaupasta selviää myös nopeasti pois, eikä viikolla mene aikaa kauppareissuihin. 
Jo muutama päivä kunnon ravintoa on vaikuttanut positiivisesti mielialaani ja energiatasoihini. En malta odottaa, kuinka hyvä olo on kuukauden päästä. Pyrkimyksenä on totuttaa keho taas tällaiseen useasti syömiseen. Tämä ei ole siis mikään kuuri tai dieetti. Syön sillä tavalla, kuin pyrin syömään jatkossakin. Sain myös todella mielenkiintoisen kirjan Detoxista joululahjaksi ja aion poimia sieltä varmasti asioita ruokavalion tueksi.
Eilen illalla teimme proteiinipastaa jauhelihakastikkeella. Siitä tuli oikein maukasta. Jauhelihan lisäksi laitoimme kastikkeeseen Dolmion tomaattisoossipurkin, 3 valkosipulin kynttä, 2 punasipulia, 1 paprikan, 10 miniluumutomaattia ja pienen palan fetaa. 
Ruokavinkkejä on varmasti tulossa lisää tällä viikolla! Listalla on ainakin uuniperunaa, täytettyjä kananrintoja ja kasvis-jauheliha-fetamuhennosta.
Joten jos terveellisen ruokavalion noudattaminen tuntuu vaikealta, kokeile näitä helppoja kikkoja: vaa’alla punnitseminen ja ruokien etukäteen suunnittelu. Niillä helpottaa omaa arkeaan todella paljon. Pidin ennen vaakaa hiukan hifistelynä ja fitnesskisaajien juttuna. Ajattelin, että onpa rankkaa joutua punnitsemaan jokainen suupala. Kuitenkin se on helpottanut ruoanlaittoa huomattavan paljon kun aina tulee tehtyä tarkalleen oikea määrä. Sen avulla tietää myös saavansa tarpeeksi energiaa, eikä tule syötyä itseään ähkyyn.
Mukavaa viikon alkua!