Aliarvostettu kaali

Kaali on todella vähäkalorista (n.23 kcal/100g) ja sopii loistavasti kaikille, jotka haluavat keventää ruokavaliotaan. Se on myös todella terveellistä, koska se sisältää paljon vettä, vitamiineja, kivennäosaineita ja ravintokuitua. Pidän itse myös sen mausta, varsinkin kaalilaatikosta. Sitä voi myös syödä raakana helposti välipalana. 

Tällä kertaa käytin kaalia kanan lisukkeena. Leikkasin siitä pitkiä suikaleita ja laitoin pannulle muhimaan öljytilkan kanssa. Lisäsin vielä hiukan vettä, ettei kaali pala pohjaan. Toisella levyllä oli kanat paistumassa parilalla.

 Lisäsin kaalien sekaan vielä purkillisen herkkusieniä, ja hiukan teriyaki kastiketta. Koska tämä oli todella kevyt ja vähärasvainen ruoka, laitoin kanojen päälle runsaasti aurajuustoa.  

Monilla alkaakin tänään joululoma, joten mukavaa joulun odotusta kaikille! 🙂

Kommentit (7)
  1. Tää kaalit kanan kanssa on hyvä idea! Tykkään kaalista ja haluan syödä sitä paljon, mutta perus kaalikeitto yms ehkä vähän tökkii 😀 http://www.polkadotcookie.com

  2. Oiii kuulostaa maukkaalta! Pitääpi kokeilla:)

Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *