Kevyttä kesäruokaa

Kesäruoka on mielestäni sellaista, joka ei jymähdä vatsalaukkuun, vaan antaa energiaa lähteä vaikka samantien kirmaamaan pihalle, valmistuu nopeasti ja pitää kauan vatsan kylläisenä. Kovin mielikuvituksellisia eivät ole tämän kesän ruoat olleet, mutta silti maukkaita. Tässä maanantaille oikein voimaruokaa. 

Uuniin (225 astetta, 20 min):

  • kirsikka- tai luumutomaatteja
  • porkkanoita
  • yrttejä
  • oliiviöljyä
  • suolaa

Keittymään:

  • Kvinoaa
  • Uppomunia

Pannulle:

  • Pinaattia
  • Sitruunankuorta raastettuna
  • Öljyä

Lautaselle:

  • Seesaminsiemeniä

 

Kommentit

EricaK
EricaK

Nam!!! Nälkäisenä ei saisi tällaisia lueskella :)

Elisa Lepistö

Sit vaan kipin kapin kauppaan ;)

Q (Ei varmistettu) http://mymindwithme.blogspot.com

Ihanan värikästä :) Itellä tuppaa kesäruoat olemaan vähän saman suuntasia, kaikkea kasvista ja lisuketta vaan sekasin!

Elisa Lepistö

Just nin, iisiä mutta silti aina herkullista :)

Suvi K.
Sisunainen

Oi vitsi, just jotain tän tyylisiä ruokaohjeita oon kaivannutkin vaihteluksia normaaliin! Tää onnistuis varmaan myös grillaamalla kasvikset uunin sijaan? :)

Elisa Lepistö

Ehdottomasti onnistuu! Oi, grillikasvikset on parasta! :)

Paupi (Ei varmistettu)

Okei saatan vaatia tosissani kesällä uppomunakoulua! Oon jo ihan vierotusoireissa, kun Melbournesta niitä saa joka kahvilasta ja en osaa ite tehä.. :D

Elisa Lepistö

Uppomunakoulu! Pidän! <3

Annie Mink
Annie Mink

Nam, näyttää hyvältä! :)

Kommentoi