Terveellisempi versio pizzasta! Helppo ja nopea resepti.

Instagramissa minua seuraavat tietävätkin jo, että tein keskiviikkona terveellisen version meidän monien rakastamasta pizzasta. Pizzataikinassa ei ole ollenkaan hiivaa, joten se on mukavan nopea valmistaa.

Kauppalistalle:
Pohja: (ohje on pizzavuoalle tarkoitettu, tee 1,5-kertaisena jos haluat tehdä pellillisen)

  • 1,5 dl Vähärasvaista maitoa
  • 3,5 dl Hiivaleipäjauhoja (käytimme itse Graham-jauhoja, mutta hiivaleipäjauhot sopivat paremmin)
  • 1,5 tl Leivinjauhetta
  • 25 g Margariinia
  • 0,5 tl Suolaa

Täytteet:

  • Tomaattipyre (1 pellilliseen menee n. 1 tuubi)
  • Kesäkurpitsa
  • Tonnikalaa vedessä, 2 purkkia
  • Katkarapuja
  • Aurajuusto
  • Maissia
  • Päälle emmentalia
  • Rucolaa
  • Mausteiksi esimerkiksi valkosipuli, basilika ja oregano

Laita uuni lämpenemään (EDIT) 250 asteeseen. Aloita sulattamalla voi kattilassa. Sen ollessa sulaa, lisää maito ja anna sen lämmetä. Laita levy pois päältä.
Sekoita kuivat aineet keskenään, jonka jälkeen lisää ne myös kattilaan. Sekoita taikina ja kauli se pellille.

 Lisää tomaattipyre ja raastettu kesäkurpitsa. Sen jälkeen voit laittaa muut täytteet haluamassasi järjestyksessä (rucolaa lukuunottamatta). Paistoaika 10 minuuttia. Asettele rucolat valmiin pizzan päälle ja nauti!

Hyvää perjantaita kaikille! 🙂

Koti Ruoka ja juoma

Salilla vihdoin, huonolla menestyksellä

Olen ollut nyt sellaisessa ärsyttävässä ”pikkuflunssassa” jo pari viikkoa. Tänään olo oli jo kuitenkin parempi, joten päätin vihdoin lähteä salille. Olin eilen sellaisessa inbody720-mittauksessa, josta sain vielä hurjasti lisämotivaatiota treenaamiseen.
Tuloksien perusteella lihasta saisi tulla lisää, varsinkin keskivartaloon ja alakroppaan. Sitä lähdetäänkin hakemaan nyt oikein toden teolla! 🙂 Kävin mittauksessa olympiastadionilla, voin suositella lämpimästi. Maksoi 40€, mikä on paljon, mutta se oli sen arvoista. Minulle selvisi myös että olen 2,5cm lyhyempi kuin luulin 😀

Salitreeni jäi kuitenkin tänään todella vaisuksi kovan pääkivun takia. Oli tarkoitus tehdä sellainen jalkapäivä postaus, mitä oli toivottu, mutta se saa jäädä nyt toiselle päivälle. Välillä urheilu auttaa todella hyvin päänsärkyyn, tällä kertaa se vain paheni. Silloin on hyvä kuunnella kehoa ja siirtää treeni toiselle päivälle.

Jotain positiivista aamusta löytyi silti. Olin nimittäin ensimmäistä kertaa uudella salillani ja se vaikuttaa todella hyvältä! Teen siitä varmasti vielä laajemman postauksen joku päivä. Ilmapiiri oli ihanan positiivinen ja henkilökunta mukavaa.

Minkälaisia tavoitteita teillä on kroppanne suhteen? Olisi kiva kuulla.

Minulla se on ensisijaisesti pakaroiden ja reisilihasten metsästys, joka alkaa nyt kunnolla! Alkutilanne 16.1.2012.

Hyvinvointi Liikunta