Herkullinen arkiruoka: Kinkkupasta

DSC_6899.jpg

Meillä tulee tehtyä tätä ruokaa usein sellaisina hetkinä kun tekee mieli jotain oikein hyvää, jota pitäisi saada nopeasti lautaselle. Varsinaista kypsetämistä ei vaadi kuin pastat, joten koko hommaan menee noin 15 minuuttia. Paras arkiruoka onkin mielestäni juuri tällaista, johon ei mene kovin kauaa, mutta maistuu silti herkulliselta. 

Jos haluaa kevyemmän version, voi pastan korvata esimerkiksi papupastalla tai kesäkurpitsasta raastetulla pastalla. 

DSC_6903.jpg

Kauppalistalle:

-1 basilikapuska

-1 iso valkosipulinkynsi

– loraus oliiviöljyä

-1 lime

-1 paketti Patros fetaa

– spagettia

– ilmakuivattua kinkkua

– 1 avokado

Laita pasta keittymään hyvin suolatussa vedessä. Pilko sillä aikaa valkosipulinkynsi, feta. nypi basilikan lehdet ja erottele kinkut. Kuullota valkosipuli pannulla oliiviöljyssä ja pyöräytä pasta vielä siinä sen ollessa al dente. Sekoita joukkoon kinkku ja feta. Lisää lautasella vielä basilika ja avokado ja purista limen mehu. Päälle rouhin yleensä vielä hiukan pippuria. 

DSC_6900.jpg

Koti Ruoka ja juoma

Diskopallosta nuhanenäksi

DSC_6110.jpg

Viikonlopun jälkeinen olo on kuin suoraan ensimmäisestä kuvasta. Suupielet ovat kääntyneet ylöspäin, mutta silmäluomet painavat kuin lyijy. Perjantaina juhlittiin The Blog Awards Finland blogigaalassa ja tällaista oli päällä. Olo oli kuin diskopallolla kaikessa kimalluksessa, mutta oli ihana pukeutua kerrankin johonkin muuhun kuin mustaan. 

Jalassa oli ensimmäistä kertaa Sargossan uudet korot. Vähän jännitti lähteä viettämään pitkää iltaa uusissa kengissä, varsinkaan kun en ollut tajunnut varautua edes rakkolaastareilla. Pelko osottautui kuitenkin turhaksi, sillä ne tosiaan olivat pohjassa olevien pehmusteiden ansiosta mukavimmat korkokengät joita olen koskaan omistanut. 

Lauantaina juhlimme vielä kauneushoitola Blue Lagoonin 10-vuotista taivalta ja sunnuntai meni puolestaan keila-, biljardi ja darts-turnauksissa. En muista, milloin olisin ollut näin paljon menossa yhden viikonlopun aikana. Paljaat sääret ja vähäiset yöunet olivatkin sitten liian paha yhdistelmä ja syysflunssa tavoitti nyt minutkin.

Tänään on tullut lähinnä lääkittyä itseäni järkyttävällä määrällä inkivääriä ja sitruunaa. Nyt tuntuu että tämä ilta on pakko latailla akkuja peiton alla makoillen ja kynttilöitä poltellen. Jospa sitä jo huomenna olisi ihan elävien kirjoissa!

DSC_6087.jpg

DSC_6155.jpgDSC_6129 copy.jpg

DSC_6125.jpgDSC_6152.jpg

DSC_6053-2.jpg

Skirt, Shirt and Earrings – H&M, Shoes – Sargossa, Jacket –  Topshop (Zalando)

Pictures: Sara Vanninen

Muoti Päivän tyyli