SAN FRANCISCO

Terveisiä täältä lännestä. San Francisco on ollut aivan mahtava. Samaan aikaan suurkaupungin vilinää ja vilskettä, mutta rento tunnelma, sympaattiset talot ja raitiovaunut sekä mielettömät mäet joka suunnassa. Eilinen ilta meni aivan kuolleena, kun oli matkustusta takana vuorokausi. Tänään oli tarkoituksena vuokrata pyörät ja hurauttaa niillä Golden Gatelle. Kuitenkin ilma oli sen verran kylmä aamulla, että hylkäsimme ajatuksen. Sen sijaan olemme kävelleet toista kymmentä kilometriä. Kaiken kaikkiaan aivan mieletön kaupunki. Melko pintaraapaisuksi jää tämä tutustuminen, sillä huomenna lähdemme jo ajamaan rannikkoa alaspäin. Tässä kuitenkin hiukan kuvia ensimmäiseltä päivältä. 

Tällä hetkellä makoilen hotellin sängyllä ja jalat huutaa hoosiannaa. Koko päivän mittainen mäkien käveleminen kuluttaa yllättävän paljon voimia. Teillä onkin siellä jo lauantaiaamu, joten ei muuta kuin ihanaa viikonloppua! Huomenna olisi luvassa kysymyspostauksen vastauksia 🙂

Kulttuuri Matkat

HEALTHY CHICKEN BROCCOLI PASTA

Pitkästä aikaa ruokajuttuja nyt, kun täällä mennyt päivät ihan matkustukseen ja jet-lagistä toipumiseen. Tällä kertaa olisi vuorossa kanapastaa. Tein tämän tummasta proteiinipastasta, mutta sen sijaan voi käyttää ihan tavallista täysjyväpastaakin. 

Kauppalistalle:

  • kanaa 250 g
  • kolmen juuston ruokakerma
  • 1 iso punasipuli
  • valkosipuli
  • parsakaali
  • pastaa

Laita pastat kiehumaan ja paista kanat. Pilko kaikki muut ainekset valmiiksi ja lisää kanojen kanssa pannulle. Kaada ruokakerma viimeiseksi pannulle ja anna sen lämmetä. Sekoita lopuksi kastike pastojen joukkoon ja nauti salaatin kanssa.

I did this chicken pasta a while ago, and here is the easy recipe:

You’ll need:

  • chicken 250 g
  • cream (I used cheese-flavoured)
  • 1 big onion
  • garlic
  • broccoli
  • pasta (I used protein pasta, but you can replace it with whole wheat also)

Just cook the chicken and the pasta. Chop everything else and mix them together! Enjoy with salad, or avocado like I did. 

Koti Ruoka ja juoma