Perjantain herkuttelua ja keksejä

Minulla on ollut rankka viikko takana muuton ja kaiken järjestelemisen takia. Halusin perjantaina unohtaa kaikki huolet, joten tein herkullisen illallisen ja laitoin paljon kynttilöitä palamaan. Pääsi hetkeksi unohtamaan ympärillä vallitsevan kaaoksen ja nauttimaan joutenolosta.

 Ruoan jälkeen kuitenkin namihammasta kolotti siihen malliin, että oli pakko kehitellä jotain herkkua. Olin onneksi juuri nähnyt jossain fitnessblogissa "maailman helpoimman ja terveellisimmän keksireseptin". Resepti vaati vain banaanin ja kaurahiutaleita. Laitoin omaan versiooni banaanin, hedelmämysliä ja hiukan maustamatonta jogurttia. Sekoitin ne haarukalla sekaisin pienessä kulhossa.Kauhoin "taikinan" pellille ja kymmenen minuutin päästä minulla oli herkullisia banaanikaurakeksejä.   Kovin kauniita kekseistä ei tullut, mutta paransivat makeannälän varsin hyvin. Suosittelen kokeilemaan! :) 

Toivottavasti kaikilla on ollut ihana viikonloppu!

Kommentit

Anonymous (Ei varmistettu)

Heippahei! Olisiko sulla jakaa jotain terveellisiä suolaisia herkkuja? Pähkinöille kun olen allerginen! :( Ja itse olen enemmän suolaisen perään kuin makean! :)

Elisa (Ei varmistettu)

Voisin tehdä jonku postauksen tollasista! :)Oon itse ihan samanlainen, en oikeen ikinä syö mitään leivonnaisia, ja olen myös allerginen pähkinöille!

Senja (Ei varmistettu)

hei onpa jännä vinkki! mua alkoi kiinnostamaan toi alkuperäinen, missä on vaan banaani ja kaurahiutaleet :D nekö vaan sekoitetaan, tehdään keksejä ja laitetaan uuniin vai?:D

Elisa (Ei varmistettu)

Joo näin mä ymmärsin!:) ainakin on helppo ohje:D ja melkein aina löytyy ainekset kotoota!

Janina (Ei varmistettu)

Oon niin käsi keittiössä, että tarkennatko vielä uunin asteet? :) tähän kuuluis nyt sellanen *läppää omaa otsaa* hymiö :D

Elisa (Ei varmistettu)

Ei hätää, niin mäkin! Ei muisteta kumpikaan et paljon meillä oli, veikkaus 175 :D

Anonymous (Ei varmistettu)

Moikka, löysin tän blogin hiljattain ja oon jo ihan koukussa! Sulla on tosi kiva tapa kirjoittaa, ja kaikki ruokavinkit ja urheiluvinkit on tosi hyvii! Tein just tuon pikasalaatin, ja yritin laittaa sitä noin nätisti kun sulla oli, ja oli tosi hyvää! Viikonloppuna tehään poikaystävän kaa tuo kana+kesäkurpitsa, sekin kuulostaa namilta! Jatka samaan malliin! Mä tykkään, et käytät paljon kuvia itsestäsi, se tekee täst blogist paljon kiinnostavamman! :)

Asta (Ei varmistettu)

Hei ihanaa tämmöset herkkuvinkit! Herkkupeppu, kuten minä on erittäin tyytyväinen, jos keksii toisinaan ei-niin-epäterveellisiä herkkuja ;)

Anonymous (Ei varmistettu)

Kommentoin nyt ekaa kertaa blogiisi vaikka tulee täällä vierailtua lähes päivittäin... :) Yhdyn täysin edellisen anon kehuihin, jatka samaan malliin!Tuosta banaanista tuli mieleen jakaa oma pakko-saada-jotain-hyvää-letturesepti, superhelppo sekin!Sauvasekoittimella muussiksi banaani ja lisätään munanvalkuainen, sekoitetaan ja paistetaan pannulla miedolla lämmöllä (itse laitan levyn ensin täysille ja kun lisään taikinan pienennän 2) ja lettu on valmis. Päällä vain marjoja/hunajaa/tms. ''hillonkorviketta'' niin johan lähtee makeanhimo!Ja tuli mieleen toinenkin jota söin eilen illalla! Puolikas (kypsä) avokado muussiksi, lisätään 2 rkl kaakaojauhetta, hunajaa/steviaa oman maun mukaan ja muutama (pehmeäksi vedessä liuotettu) taateli ja sekoitetaan sileäksi ''mousseksi''. Itse lisäsin joukkoon vielä marjoja&banaania ja tämän jälkeen laitoin pakkaseen n. puoleksi tunniksi. Ja ai nam miten hyvää tuli, suosittelen!

Kommentoi