kallion lempilounasmesta – silvoplee sopii niin kasvissyöjälle kuin vegaanille

Silvoplee_5.jpg

Olen hehkuttanut teille aiemminkin Kallion ravintola Silvopleen mahtavaa kasvisbuffaa, kuten myös Silvopleen kahvilaa.

Helsingin ravintoloista eniten olenkin käynyt juuri Silvopleessa. Laajan buffetpöydän tarjonta kun ei koskaan petä: Silvopleen noutopöytä koostuu noin kolmenkymmenen ruokalajin vaihtelevasta valikoimasta. Tarjolla on erilaisia salaatteja, murekkeita, tuoreita hedelmiä, hapatettuja kasviksia, versoja, ituja, marinoituja juureksia, kastikkeita, tuorepuuroja, keittoja ja lämpimiä ruokia.

Silvopleen verkkosivujen mukaan ravintolan käyttämät raaka-aineet ovat noin 65 prosenttisesti luomua saatavuudesta ja vuodenajasta riippuen. Hieman yli puolet tarjonnasta on elävää ravintoa eli ruokaa, jota ei ole kuumennettu yli neljänkymmenen asteen.

Annoksen hinta määräytyy painon mukaan: buffet-pöydän antimet maksavat 22,30 euroa kilolta, keitto puolestaan 17,30 euroa kilolta.

Viimeksi kävin testaamassa Silvopleeta Visit Helsingin vegaaniruokapaikoista kertovaa artikkelia varten. Testikäynnillä kaikki ruoat olivat vegaanisia yhtä juustoista salaattia sekä hunajaa sisältävää salaatinkastiketta lukuun ottamatta. Siksi Silvopleen buffa sopiikin erinomaisesti paitsi kasvissyöjille myös vegaaneille.

Terveellistä, herkullista ja kasvispitoista – lounas parhaimmillaan. Överien vetämisen vaara on suuri, sillä kasvisruoan ystävän tekisi mieli maistaa kaikkea, mitä pöydästä löytyy!

Silvoplee_1.jpgSilvoplee_2.jpgSilvoplee_3.jpgSilvoplee_4.jpg// I’ve already told you about Silvoplee’s amazing vegetarian buffet before, but I’m going to do it again anyway. (On and by the way, they’ve got also a really nice café!)

Lately I visited Silvoplee when I wrote about Helsinki’s greatest vegan eateries for Visit Helsinki. As I visited Silvoplee, all the dishes were vegan except one salad which included cheese and one salad dressing which contained honey.

Silvoplee’s buffet never let’s you down: the buffet consists of about thirty-course varied selection. There are a variety of salads, fresh fruits, fermented vegetables, sprouts, bean sprouts, marinated vegetables, sauces, fresh porridge, soups and warm dishes.

The price of your meal depends on the weight: the buffet costs €22,30 per kilogram and soup €17,30 per kilogram.

Healthy, delicious and packed with veggies – lunch at its best, I say! Though I have to warn you: it’s easy to go all nuts at this lunch buffet. The buffet is bursting with so many wonderful, healthy and tasty vegan treats that one is tempted to taste everything!

Silvoplee
Toinen linja 7
Kasvisravintola avoinna ma–pe 11–19, la 11–18 // Buffet served on Mon
–Fri 11–19, Sat 11–18

bloglovin instagram / pinterest

Hyvinvointi Ruoka ja juoma Mieli Ajattelin tänään

suurin paheeni, bravuuriruokani ja mieleenpainuvin matkakohteeni – 11 asiaa minusta a.k.a liebster award -haaste

tumblr_mo62xpEngz1qih2pvo4_1280.jpg

Regina J heitti minulle viime viikolla Liebster award -haasteen, jossa ideana on vastata yhteentoista haasteen antajan esittämään kysymykseen. Kiitokset Reginalle haasteesta, oli hauska lueskella sinun ja muiden Liebster awardiin aiemmin vastanneiden tekstejä! 

liebster-award.jpg

Liebster award -säännöt

  1. Kiitä sinut nimennyttä bloggaajaa ja laita linkki hänen blogiinsa.
  2. Vastaa sinut nimenneen bloggaajan 11 kysymykseen.
  3. Nimeä ja linkkaa 11 Liebster Awardin ansaitsevaa blogia, joilla on alle 200 seuraajaa. 
  4. Keksi 11 uutta kysymystä nimitetyille.

Osa kysymyksistä oli aika vaikeita, eikä niille ole yksiselitteistä vastausta. Siksi vastasinkin kaikkeen täysin tämänhetkisen fiilikseni mukaan! 

hannakarppa.jpg

1. Kuvaile itseäsi viidellä adjektiivilla.

Positiivinen, tunteellinen, avoin, kriittinen, huolehtiva. (Tiivistettynä: jalat maassa pitävä höpsö romantikko.)

2. Miten päädyit aloittamaan bloggaamisen?

Kokeilin bloggaamista ensimmäistä kertaa lukioaikoina, sillä rakastin jo nuorena kirjoittamista. Blogin kirjoittaminen tyssäsi kuitenkin lyhyeen, kun kaverit, parisuhde ja muut harrastukset veivät mukanaan.

Aloitin Sunday Blondie -blogini Lilyssä vuonna 2012, ja jatkoin sen kirjoittamista vuoden 2014 loppuun asti. Olin potenut jo pitkään ahdistusta siitä, etten tiennyt, mitä blogillani haluan kertoa. Niinpä aloin pohtia, mitä asioita todella rakastan, ja mistä todella haluan kirjoittaa. Siitä pohdinnasta syntyi Love Da Helsinki.

Love Da Helsingin aloittaessani asuin Kalliossa, jonka pohjalta blogi saikin nimensä. Nykyisin asuun Espoossa, mutta käyn Helsingissä joka päivä töissä. Viikonloppuisin lempipuuhaani on koluta Punavuoren suloisia pikkukahviloita.

3. Jos saisit päivän olla joku muu kuin olet, kuka/mikä olisit? Miksi?

Tämä kysymys oli aivan järkyttävän vaikea! Koska olen aina ollut kiinnostunut muotimaailmasta, tuntuisi hauskalta päästä astumaan mallin (esimerkiksi Cara Delevingnen) tai muotisuunnittelijan (kuten Raf Simonsin) kenkiin. Myös päivä Anna Wintourina tai huippubloggaja Chiara Ferragnina voisi olla varsin kiinnostava.

4. Mikä on erikoisin tai kummallisin taitosi?

Hmm… En keksi erityisen erikoisia tai kummallisia taitoja. Moni ei kuitenkaan tiedä, että olen soittanut pianoa 7-vuotiaasta lähtien, ja vietin lukiovuosina useita tunteja musiikinluokassa: harrastin kuoroa, olin musiikkiluokalla ja suoritin musiikkidiplomin. Nykyään pianonsoitto ja laulu eivät ole merkittävä osa elämääni, mikä on suuri harmi. Tällä hetkellä haaveilenkin siitä, että löytäisin itselleni sopivan kuoron (nykyiset työajat tekevät tämän tosin käytännössä mahdottomaksi) ja voisin ostaa vielä jonain päivänä pianon (nykyiseen kotiimme se ei mahtuisi).

smoothiebowl.jpg

5. Mikä on bravuuriruokasi?

Olen ennemminkin leipuri kuin kokkaaja: rakastan leipomista, koska huomasin jo nuorena olevani siinä aika hyvä. Ruoanlaitossa bravuurini ovat thaimaalaiset kookoscurryt sekä italialaistyylinen pasta, leivonnassa amerikkalaiset suklaacookiet, mudcake ja korvapuustit. Nykyisin lähipiirini tosin tuntee minut parhaiten smoothie bowleista, joita tykkään värkkäillä niin arkena kuin viikonloppuisin.

6. Mikä on ollut rohkein tekosi?

Pitkästä parisuhteesta lähteminen. Se oli ensimmäinen parisuhteeni, ja juuri siksi lähteminen oli niin vaikeaa. Koska olimme alkaneet seurustella nuorina ja seurustelleet useita vuosia, olimme ikään kuin ”kasvaneet yhteen”. Jossain vaiheessa kuitenkin huomasin, etten tuntenut enää oloani onnelliseksi: parisuhde ei tuonutkaan elämääni niitä asioita ja tunteita, joita sen olisi pitänyt tuoda.

kolmen_kaverin_jaatelo_2_0.jpg

7. Mikä on suurin paheesi?

Jäätelö – no doubt! Voisin elää pelkällä jäätelöllä. :–D Suosikkejani ovat Ben&Jerry’s (kaikki maut) sekä Kolmen Kaverin Jäätelö (mustikka-kardemumma sekä korvapuusti), mutta myös Ainon jäätelöt maistuvat (esimerkiksi jogurtti-mango sekä maitosuklaa). Herkuttelen jäätelöllä käytännössä joka sunnuntai-ilta, viltin alle kääriytyneenä poikakaverin kainalossa, hyvän elokuvan tai kirjan äärellä.

8. Mikä on ollut elämäsi onnellisin tapahtuma?

Huh, niitä on kilokaupalla. Mielestäni jokainen päivä on nimittäin täynnä onnellisia tapahtumia! Yksi ihanimmista on kuitenkin ollut nykyisen puolisoni löytäminen, mihin liittyy useita onnellisia hetkiä. Minulle onnea tuovat niin yhteiset lomamatkat kuin sunnuntaina rauhassa vietetyt aamiaishetket. Katselen avomiestäni onnellisena, ja kiitän, että olen löytänyt noin mahtavan tyypin vierelleni.

9. Kun olit lapsi, mitä ajattelit, että sinusta tulee isona?

Äidinkielenopettaja. Seitsemän vuotta vanhempi siskoni aloitti yleisen kirjallisuustieteen opinnot, kun olin lukiossa. Katselin siskoa ylöspäin kaikessa, ja koska rakastin itsekin kirjoittamista, äidinkielen opettajan ammatti alkoi tuntua luontevalta vaihtoehdolta.

Lukioaikana aloin kirjoittaa erilaisia artikkeleita paikallislehden nuorten sivuille ja kiinnostuin toimittajan ammatista. Sille tielle sittemmin päädyinkin, ja tätä nykyä istun Hesarin toimituksessa.

newyork.jpg

10. Mikä on ollut paras/mieleenpainuvin matkakohteesi? Miksi?

New York, New York. Tuntuu yllättävän vaikealta sanoin kuvailla, miksi Nyki on jäänyt lähtemättömästi sydämeeni. Kenties yksi syy on se, että tunsin kaupungin kadut heti omikseni – ja ihmekös tuo, olinhan kulkenut Manhattanin katuja satoja kertoja Sinkkuelämän Carrien mukana. New Yorkissa on jotakin maagista sähköä, joka sai minut heti himoitsemaan kaupunkiin uudelleen (matkustin New Yorkiin ensimmäistä kertaa keväällä 2014).

Tänä kesänä matkustamme Nykiin avomieheni kanssa, enkä malta odottaa matkaamme! Joka kerta, kun mietin tulevaa reissua, vatsanpohjassani alkaa kipristellä ja mieleni tekee kiljua riemusta – minkä usein teenkin, kuten mies on jo huomannut. ”Siis mä en oikeesti kestä! Et me ollaan menossa sinne! Enää reilut kaksi kuukautta! Iiiiiiiiiiiiih!”

11. Suurin haaveesi?

Haaveita on monenlaisia. On epärealistisempia haaveita – esimerkiksi ura Siri Hustvedtin tai Zadie Smithin kaltaisena mestarikynäilijänä, taikka ura Voguen päätoimittajana. Ja sitten on haaveita, jotka ovat jo jossain määrin realistisempia: haaveilen työpaikasta viestintätoimistossa, kirjan kirjoittamisesta, omakotitalosta merenrannalla, perheen perustamisesta sekä terveenä pysymisestä. Tällä hetkellä haaveilen kuitenkin eniten juuri ammatillisesta kehityksestä, ja siitä, että saisin elättää itseni juuri kirjoittamisella.

Sitten onkin aika haastaa lisää bloggaajia! Heitän haasteen viidelle mimmille:

Tyhjä ajatus -blogin Sarandalle, Elämäni palasia -blogin Viville, Sunny Side -blogin Jennille, 50 State Puzzle -blogin Ullalle sekä Siveltimellä -blogin Sannalle. Olisi kiva kuulla ajatuksianne näihin aiheisiin liittyen, tytsyt:

1. Mikä on parasta bloggaamisessa?
2. Mitkä postausaiheet kiinnostavat itseäsi lukiessasi blogeja?
3. Mistä biisistä saat energiaa ja miksi?
4. Milloin tunnet olevasi onnellisimmillasi?
5. Paras matkakohteesi ja miksi?
6. Jos sinun pitäisi valita yksi ruoka, jota söisit loppuelämäsi, mikä se olisi?
7. Mikä on tyylisi perusta?
8. Minkälaisia luonteenpiirteitä arvostat ihmisissä?
9. Minkälainen on unelmiesi työ?
10. Elämäsi suurin käännekohta?
11. Mikä on suurin haaveesi?

Odotan jännityksellä vastauksianne!

bloglovin instagram / pinterest

Suhteet Oma elämä Mieli Ajattelin tänään